Punjene svinjske rebra - ukusno jelo koje odgovara svakodnevnom i svečanom stolu.
Svinjska rebra su zamrznuta krompirom
Sastojci:
- Svinjska rebra - 10 komada;
- šargarepa - 1 komad;
- krompir - 5 komada;
- sijalica - 1 komad;
- paradajz - 1 kom.
- Bugarski biber - 0,5 komada;
- majonez ili pavlaka - 2 žlice. kašike;
- začini;
- voda - 4 žlice. kašike.
Priprema
Sijalica je oljuštena od ljuske, isečena na tanke poluprolovine i stavljena u posudu multivarku, dobro podmazana biljnim uljem. Na vrhu stavite obrađene i oprane svinjske rebra i posipajte ih soljem i mješavinom paprike. Zatim sipati malo filtrirane vode i mešati sve što treba. Šargarepa je dobro oprana, očišćena i isečena na male kockice. Bacite ga u meso, dodajte zreli paradajz, seckani u krugovima i, po želji, stavite prerađeni bugarski biber, seckane rezine. Sada je vreme da započnemo krompir: čistimo krompiri, oprati ih i razbiti u tankim krugovima. Potapamo krompir mletim biberom, prosipamo u posudu multivarke, bacamo so po ukusu i stavimo kiselo pavlaku ili majonezu. Temeljito miješajte sve, postavite režim prikaza "Kaljenje" i pripremite posudje 1,5 sata, povremeno mešajući. Nakon zvučnog signala, spremni su ukusni i nežni svinjski rebri začinjeni povrćem. Mi služimo hranu na stolu, ukrašavajući, po želji, sveže bilje.
Pljeskavice od žuči u multivarku
Sastojci:
- svinjska rebra - 1 kg;
- sijalica - 1 komad;
- soja sos - 2 tbsp. kašike;
- paradajz - 2 komada;
- paradajz sos - 2 tbsp. kašike;
- začini;
- sveže zelenilo;
- maslinovo ulje.
Priprema
Zatim ćemo vam reći kako da kuvamo svinjetine svinjskih rebara u multivarku. Dakle, rebra se opere, osuši