Paradajz često se pojavljuje na našim stolovima, savršeno dopunjuju jela od mesa i ribe, pogodni su za sireve. Međutim, ne svi su sigurni da postoje potrebna bobica, jer su koristi i štetne materije za zdravlje već nekoliko godina raspravljali.
Da pogledamo različita gledišta, pokušajte da odredite da li ćete ovaj proizvod uključiti u svoj meni.
Prednosti i povrede svežih paradajza
Ove bobice sadrže prilično značajnu količinu vitamina i minerala, u njima ćete naći vitamine C , A, B6, kao i kalijum, magnezijum, natrijum i željezo. Ovaj biokemijski sastav čini paradajz odličnim sredstvom za vraćanje imunološkog sistema i zasićenje tijela sa potrebnim elementima. Naravno, sve ove supstance su potrebne našem tijelu, pa su na prvi pogled očigledne koristi paradajza za zdravlje. Međutim, ne sve tako nedvosmisleno.
Jagode sadrže organske kiseline koje mogu negativno uticati na naše zdravlje. Na primjer, ako osoba pati od holelitijaze ili ima gastritis i povećanu kiselost želudačnog sokova, stanje nakon jedenja paradajza može naglo pogoršati. Takođe, paradajz može izazvati alergije, tako da ljudi sa sličnim bolestima ne bi trebalo da ih pojedu. Stoga, iako su koristi paradajza očigledne, ali imaju kontraindikacije.
Prednosti toplotno obrađenog paradajza za telo
Nije tajna da paradajzna pasta može biti pripremljena od paradajza, ali za to, bobice treba toplo tretirati. Malo ljudi zna da su pod uticajem temperature paradajz još korisniji. Berme sadrže likopen, koji, prema naučnicima, može inhibirati formiranje atipičnih ćelija u telu, a samim tim i može uticati na pojavu tumora kancera. Sa toplotnom obradom paradajza, količina ove supstance se povećava mnogo puta, tako da oni koji imaju onkološka oboljenja u porodici, neće biti suvišni da uključe u svoju dijetu paradajz sos. Samo nemojte kupiti u prodavnici, količina šećera, začina i soli u takvoj paradajznoj paste je toliko velika da je malo verovatno da se proizvod može smatrati korisnim. Bolje je kuhati sami, uopće nije teško.
Takođe, možete dodati paradajz u povrće ili supe, ili ih jednostavno ispeći punjenjem. Takođe, možete da nasatite telo likopenom.
Prednosti paradajza za žene
Djevojkama se preporučuje uključivanje paradajza u svoj meni, a to nije samo sadržaj kalorija u ovom proizvodu i vitamini sadržani u njemu. Supstance koje se nalaze u ovom proizvodu mogu imati brojne efekte, na primjer, imaju laku diuretičku svojinu i mogu normalizirati procese probavljenja. Mnoge žene znaju iz prve ruke šta je oteklina i težina u stomaku, naročito "pre" i "tokom" menstruacije, jedući u takvim periodima paradajz, devojčica može da se oslobodi edema, ili bar to smanji.
Još jedna osobina paradajza je njegova sposobnost da pozitivno utiče na sastav krvi. Paradajz sadrži gvožđe, a nije tajna da devojke često pate od niskog hemoglobina . Salata svježeg paradajza ili mala količina paradajz paste, koja se jede crvenim mesom, pomoći će vam da se riješite ovog zla.
Oni koji žele izgubiti težinu, možete i trebali jesti paradajz, vlakna, koja je sadržana u njima, pomoći će u normalizaciji rada creva, otklanjati se toksina i fekalija, a lak diuretički efekat će pomoći organizmu da ne akumulira višak tečnosti.