Iz "Herkulesa" možete kuhati ne samo kašu - ni manje ukusne i korisne palačinke od ovsenih pahuljica. A pošto su i oni spremni za kratko vreme, možete sebi da uživate u doručku ili ručku ukusnih palačinki.
Ako nikada ranije niste kuvali ovsene kaše, preporučujemo vam jednostavnije korišćenje recepta, koje možete kuvati za sve.
Palačinke na jogurtu sa ovsenim ljuspicama
Sastojci:
- ljuspice "Hercules" - oko 200 g;
- brašno u / c - oko 1 šolje bez klizača;
- soli - štapić;
- soda - još malo štapića;
- limunov sok - 1 tbsp. žlica;
- kefir 1,5% masti - 0,5-0,6 l;
- jaje - 2 komada;
- rafinirano suncokretovo ulje - 30 ml + 60 ml.
Priprema
Da počnemo sa melemom "Herkules" sa mlinom za kafu u brašno i miješati s pšeničnom brašnom, zatim soli, pobjeći jaja odvojeno, soda, gašeni sirće, dodati kefir. Kombiniramo kefir sa jajima, nalijmo 2 kašike maslaca i počnemo dodavati malo soljeno brašno. Pa vymeshivaem da nema grudvica. Neka testa za palačinke stoji oko pola sata, zatim zagrejte posudu i pržite palačinke, okrećući ih sa velikom pažnjom, jer ih lako rukuju.
Možete pecati palačinke na ovsenu kantu bez brašna - ispostavljaće se i lakše i ukusnije. Međutim, u ovom slučaju pržimo palačinke, više kao palačinke .
Palačinke na ovsenu kantu bez brašna
Sastojci:
- kašice sa ovsenim mesom koje nisu pare - 1-1,5 čaše;
- kefir približno 1,5-2% sadržaja masti - 250 ml;
- voda gazirana - oko 200 ml;
- jaje - 2-3 komada;
- soli - par štapića;
- rafinirano ulje - 30 ml + 50 ml.
Priprema
Ovsene ljuspice se sipaju na čistu, gustu linijsku salvu, preklopljene i valjane pomoću valjka za nju, kako bi ih lagano proširili. Nalijemo u emajliranu posudu, zalijemo kefir i ostavimo pola sata ili 40 minuta, a zatim dodamo 2 tbsp. kašike biljnog ulja, jaja, soli i vode. Mešajte dok ne postignete homogenost i odmah pržite palačinke u vrućem tiganju. Bolje je učiniti ih malim - pa je lakše pretvoriti.
Ako želite da kuvate vitke palačinke bez jaja (ovaj recept je takođe pogodan za vegane i vegetarijance), koristimo banane. Ispostavlja se slatka, srdačna palačinka, što je bolje uključiti u ishranu pre ručka.
Palačinke sa bananskim i ovsenim kosmičima
Sastojci:
- ljuspice "Herkules" - ½ šalice;
- topla voda - 4-5 žlice. kašike;
- banane - 2 komada;
- rafinirano suncokretovo ulje - 20 ml.
Priprema
Stavite ljuspice, banane i vodu u radni kontejner blendera ili drugog sličnog uređaja i vadite do glatke. Koristite kašiku, distribuirajte testo u tavanu, u kojoj je ulje već dobro zagrejano. Takve palačinke od ovsene kaše pripremaju se oko 2 minuta na obe strane. Poslužite za čaj, naravno, bez šećera.