Postoji mnogo recepata za kuvanje jednostavnog pečenja. Ali postoje čak i takve opcije, koje mogu skupljati čak i tinejdžera - kolače sa suvim grožđem. Ako ne dođete do nečega za pecenje tako ukusnog i ne provodite puno vremena, onda su ti recepti za vas.
Recept za muffin s grožđem
Ukoliko imate malo kefira u frižideru, a vi ne znate gde da ga stavite, predlažemo vam da pripremite ukusne i mirisne kolače za čaj. U testu, ako želite, možete dodati kandirano voće, orasi ili grožđice, ali bez samog punjenja, takodje će vam se dopasti takvi kolačići.
Sastojci:
- kefir - 1 proizvod;
- šećer - 100 g;
- jaja - 1 komad;
- brašno - 150 g;
- grožđice - 100 g;
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- Vanilin - po ukusu.
Priprema
Dakle, mešajte u dubokoj posudi vanilina, praha za pecivo, brašna i šećera. Ako želite, dodajte cimet ili nariban muškatni orah. Odvojeno jaje jaje sa biljnim uljem i sipajte kefir. Povezujemo oba dijela, stavljamo grožđe, temeljno miješamo sve dok se grudi potpuno ne rastvore, šire se u kalupe, popunjavajući ih malo više od polovine. Pecemo muffins sa grožđem na kefir na temperaturi od 180 stepeni u trajanju od 25 minuta.
Mrtva koža s grožđem
Sastojci:
- maslac - 200 g;
- kačkavalj - 250 g;
- brašno - 450 g;
- jaje - 2 komada;
- šećer - 1 komad;
- prašak za pecivo - 1 kašičica;
- rozine - 200 g;
- sol - pinch.
Priprema
Grožđe temeljito opere, očisti od grančica i natopi u toplu vodu. Sada idite na pripremu testa. Da biste to uradili, utrljajte omekšano maslac sa šećerom i jajima, dodajte skutni sir. Mala masa soli postepeno prelije prešano brašno praškom za pecivo i miješajte čak i testo. Sada stavljamo opletene grožđice i miješamo. Zatim, uzmemo kalupe za cupcake, mastimo ih ulje, lagano potresemo brašnom i širimo testo. Mufine u sosu stavimo u zagrejanu pećnicu i pecimo oko pola sata.
Ljubitelji citrusa će takođe voleti narandžaste kolače , koje su savršene za večernje okupljanje za čašu čaja.