Kombinacija smrznutog voća - najkvalitetniji recepti zdrave piće za cijelu porodicu

Kombinacija smrznutog voća nije niža od kuvane od svežeg voća. Činjenica je da niskim temperaturama zamrzivača obezbeđuju bobice sa dugotrajnim skladištenjem bez gubitka ukusa i korisnih svojstava, tako da domaćice mogu pripremiti aromatična, vitaminska sortirana pića, kombinujući sakupljene delove za cijelu sezonu.

Kako kuvati kompot zamrznutog voća?

Koliko kuvati kompot zamrznutog voća je najčešće pitanje koje se pojavljuje prije pripreme pića. Ovde sve određuje raznovrsnost bobica, ali ako ne ulazite u detalje, vreme kuvanja ne bi trebalo da prelazi 10 minuta. Potrebno je 5 minuta da se kuva slatki sirup, a preostalo vreme se daje na kuhanje jagodičastog voća u njemu.

1. Ukusni kompot zamrznutog voća će se dobiti samo u emajliranim jelima. Upotreba aluminijuma je strogo zabranjena. Bobice sadrže mnogo kiseline, koja reaguje sa aluminijumom, što dovodi do toga da napitak postane neukusan i "štetan".
2. Voćnjaci se ne odmrzavaju prije kuvanja. Odmrzavanje dovodi do gubitka sok od jagodičastog voća.
3. Ako želite kombinovati nekoliko sorti bobica, bolje je držati proporcije: 1 kg bobica, 1 l vode i 750 g šećera biće potrebno za koncentrirani kompot zamrznute smeše. Za redovno piće uzimamo 100 g bobica i 100 g šećera po litru vode.

Kako kuvati kompot od zamrznutih trešanja?

Kombinacija zamrznutih višanja preuzima vodeću poziciju među zimskim vitaminskim napitcima. Jednostavno je i brzo pripremljen, a ukus bobica, dovoljno da bi kompot imao bogat slatki i kiseli ukus bez ikakvih dodataka. Pored toga, višnje i sirup se kuvaju istovremeno, što vam omogućava da poslužite pićem nakon 5 minuta.

Sastojci:

• voda - 3 l;
• zamrznuta višnja - 550 g;
• šećer - 250 g.

Priprema

1. Sipajte bobice vodom, sipajte šećer i stavite posudu na vatru.
2. Donesite do vrele i pripremite kompot zamrznutih višanja na 5 minuta.
3. Insistirajte dok se potpuno ne ohladi pod zakopanim poklopcem.

Kombinacija brusnice brze - recept

Kombinacija brusnih brusnica spasit će vas od kupovine lekova lekara za prehladu, jer mala bobica sadrži vitamin C, limunsku kiselinu i kininsku kiselinu, što ga čini moćnim prirodnim sredstvom. Međutim, zbog visoke kiseline, brusnica dobija kiselost-gorak ukus, koji se lako ublaži povećanjem količine šećera.

Sastojci:

• smrznuta brusnica - 350 g;
• šećer - 200 g;
• voda - 2 litra.

Priprema

1. Napunite šećer vodom, stavite na ploču i dovedite do vrućine.
2. Potresite bobice i uturijte 10 minuta.
3. Insistirajte kompotom zamrznutih bobica od brusnice u trajanju od 30 minuta.

Kombinacija smrznute lingvice - recept

Kompot izrađen od zamrznute borovnice će se liječiti od hladnoće, osloboditi mamurluk, pročistiti cirkulatorni sistem, ohrabriti i osvježiti. Još jedna sjeverna bobica, koja ima vitaminsku kompoziciju i kiseli ukus. Za razliku od brusnica, brusnice ne tolerišu toplotnu terapiju, tako da se jagode otapaju i kuvaju u sirupu ne više od 3 minuta.

Sastojci:

• brusnice - 300 g;
• šećer - 250 g;
• voda - 2,5 litara.

Priprema

1. Uzmite bobice iz zamrzivača i pustite da se otapaju.
2. Iz vode i šećera pripremite sirup.
3. Ispraznite višnje bobice od odmrznutog voća i stavite lingvil u sirup.
4. Kuvati 3 minuta i odmah ukloniti sa štednjaka.
5. Kombinacija smrznutih bobica brusnice insistira se sve dok se potpuno ne ohladi, filtrira i ishranjuje.

Kombinacija sušenog voća i zamrznutog voća

Kompot suvog voća i zamrznutih ribizla je originalna kombinacija u kojoj su prazne, različite u teksturi i način skladištenja, pretvorile u svetao, zasićeni vitaminski napitak. Ovaj recept predstavlja uravnoteženu kombinaciju u kojoj kisela ribizle dopunjuju ukus i boju zasićene slatke baze jabuke, grožđica i suvo kajsije.

Sastojci:

• zamrznute ribizle - 150 g;
• suvo voće (jabuka, suvo kajsije, grožđe) - 50 g;
• šećer - 200 g;
• voda - 4 litra.

Priprema

1. Napunite šećer vodom, dovedite sirup u vrelinu i stavite suvo voće.
2. Kuhajte kompot 15 minuta.
3. Dodati smrznuto ribizlo i kuvati još 10 minuta.
4. Posle sat vremena, napetost.

Kompot jabuka i zamrznutih voća

Najlakši i najprikladniji način obogaćivanja vitamina je priprema kompote od jabuka i zamrznutih trešanja. Dostupnost jabuka i njihova jeftina cena, možete uživati ​​u prirodnom piću bez obzira na sezonu. Ovo važi za trešnje: u odsustvu posečenog, uvijek se može naći u frižideru bilo koje prodavnice.

Sastojci:

• jabuka - 4 komada;
• zamrznuta višnja - 250 g;
• šećer - 125 g;
• parče limuna - 1 komad;
• voda 3,5 litara.

Priprema

1. Uklonite jabuke iz jabuka i sječite plodove.
2. Napunite jabuke šećerom, sipajte u vodu i kuvajte, nakon ključanja, 10 minuta.
3. Dodajte višnje, limun i kuhajte 10 minuta.
4. Daj sat za pivo.
5. Pre podnošenja, naprezanje.

Kombinacija smrznutog voća i biljke

Kombinacija smrznutog voća - recept koji uključuje razne kombinacije. Posebno su popularne kombinacije bobičastih biljaka, među kojima često izaberu maline i mente. Potonje ima svež ukus i svetlu aromu, koja je dobro otvorena na visokim temperaturama, kao i na to da li se piće može piti vruće, što je stvarno zimi.

Sastojci:

• suva menta - 100 g;
• smrznuta malina - 500 g;
• voda - 2,5 litara;
• šećer - 200 g.

Priprema

1. Nalijte mente sa litrom vrele vode i ostavite 30 minuta.
2. Navarite, dodajte u čorbu laganog malina, šećera i preostale vode.
3. Uhvati se 7 minuta. Insistirajte sat ispod poklopca.

Kombinacija smrznutih kosmulja - recept

Kompot izrađen od zamrznutih kosmosa je ekskluzivno piće. Sezona jagoda je kratka, a prodavnica grožđa je rijetka, a ovde je neophodno da domaćice sakupljaju same jagode. Iskorišćeni su napori, zahvaljujući velikoj upotrebi kosmosa i njegovom prijatnom ukusu, koji će dopuniti limun i mente.

Sastojci:

• kosmose - 500 g;
• voda - 1,8 l;
• šećer - 250 g;
• limun - 1/2 komada;
• listovi sveže nane - 5 kom.

Priprema

1. Odmrznuta kosmička šećerica sipati vodu, dodati šećer i dovesti do curenja.
2. Dodajte limunske klinove, listove mente i kuhajte 10 minuta.
3. Dajte kompotu vrijeme za zagrijavanje, naprezanje i hladnoće.

Kako kuvati kompote zamrznutog voća za dijete?

Prema tehnologiji kuvanja, kompoti zamrznutog voća za dijete se ne razlikuje od odrasle osobe. Ovde se glavna pažnja poklanja izboru komponenti. Maksimalna korist će doneti jagodni asortiman, pod uslovom potpunog odsustva voća-alergena. Najopasnije su ribizle, brusnice, kupine, maline, i bolje je odbaciti jagode i jagode.

Sastojci:

• crna ribizla - 100 g;
• malina - 50 g;
• kupina - 70 g;
• brusnice - 50 g;
• šećer - 120 g;
• voda - 3 litra.

Priprema

1. Napunite šećer vodom i kuvajte na vatri 5 minuta.
2. Dodajte bobice.
3. Komotirati dijete iz zamrznutih voćaka bi trebalo kuvati 10 minuta, dati 30 minuta da pije i odlijepa .

Kombinacija smrznutog voća u višenamjenskom receptu

Mnoge domaćice preferiraju kompotu u višenamjenju zamrznutog voća na klasičan način pripreme. U drugoj varijanti, bobice nastojaju da "izađu" iz posude koja zahteva konstantno mešanje. Ovo nije potrebno u savremenoj mašini, gde je potrebno mešati bobice šećerom i vodom, a nakon 20 minuta ispraznite piće.

Sastojci:

• Jagode - 120 g;
• ribizla - 80 g;
• višnja - 120 g;
• šećer - 100 g;
• voda - 2,5 litara.

Priprema

1. Stavite zamrznute bobice u posudu multivarke.
2. Uključite šećer, sipajte u vodu.
3. Zatvorite poklopac za multivark i postavite režim kuhanja para na 20 minuta.
4. Završeni soj napitka. Za brzo hlađenje možete dodati ledene kockice.