Torta sa jagodama biće najbolji desert tokom zrelosti mirisne jagodice. Postoji mnogo različitih varijacija delicija od jednostavnog do izuzetnog i neobičnog. Svaki rezultat će pronaći svoje lojalne fanove i dobit će priznanje među domaćinima.
Torta sa jagodama - recept
Najjednostavnije kolač od jagode može se napraviti od biskvita ili kuvati po proverenoj recepturi, uz dodatak krem pšenične pavlake ili kreme. Važno je odabrati mlečni proizvod sa sadržajem masti više od 30%, a onda će se savršeno srušiti i postati idealan dodatak za jagodičastu i kolač.
Sastojci:
- biskvit - 1 komad;
- pavlaka - 500 g;
- šećer u prahu - 0,5-1 staklo;
- Jagoda - 1 kg.
Priprema
- Keks seče na 2-3 dela.
- Pražite pomešanu pavlaku sa prahom.
- Jagode su rezane na rezove
- Sakupljajte tortu sa jagodama, promazyvaya kremom za kolače i dopunjavanjem bobica.
- Ostavite slatko 4-6 sati za impregnaciju na hladnom.
Torta jagode od jagode
Najdelljivija torta sa jagodama će izazvati najprijatnije osećanja s svojim predivnim ukusom i predivnim svetlim izgledom. Kao osnov, možete koristiti keks koji je napravljen od jedne jaje ili napravite kolač od drobljenih sendvič kolačića, pomešanih sa mekom puterom.
Sastojci:
- biskvit - 1 komad;
- Jagoda - 700 g;
- želatin - 40 g;
- šećer - 350 g;
- voda - 2 tbsp. kašike;
- krema - 0,5 l;
- bela glazura - 200 g.
Priprema
- Omešati vodu i 15 g želatina, a nakon 20 minuta zagrejati i mešati sa jagodnim pire od 400 g jagode i 150 g šećera.
- Jela masa se ulije u kalup i dozvoljava da se zamrzne.
- Zatim, pripremite maslac od jagode za tortu. Preostale jagode su filtrirane, filtrirane, želatin, šećer dodati i zagrejati.
- Do ohlađene mase dodata je šlaga.
- Obrišite žele na sunđeru, sipajte sve s mousom i ostavite ga hladno.
- Gotova torta je prekrivena ledom.
Torta od jagode od jagode
Neverovatno ukusna kolač od biskvita sa jagodama, pripremljena prema sledećem receptu, daje priliku da uvažava sve užitke kombinovanja omiljene bobice sa bujnom kremastom kremom i mekim tortama od syrupa. Proizvod je ukrašen po ukusu, povezujući svoju maštu i koristeći različite elemente dekora.
Sastojci:
- jaja - 6 komada;
- brašno - 120 g;
- Jagoda - 700 g;
- želatin - 40 g;
- vanilin šećer - 20 g;
- šećer - 100 g;
- šećer u prahu - 150 g;
- voda - 1 tbsp. žlica;
- sirup - 50 ml;
- krem - 750 ml.
Priprema
- Jaja su pretučena vanilom i običnim šećerom, miješati brašno, ispečiti biskvit, isecati na 3 komada.
- Krem bubrenje sa prahom, miješajte 2/3 jagode na rezu.
- Impregnirati torte sa sirupom vodom, a zatim ih dopuniti kremom.
- Spremni kolač sa svežim jagodama ukrasi po ukusu, dopunjujući ga s celim jagodama ili drugim elementima dekoracije.
Torta sa jagodama i čokoladom
Izuzetna radost za slatke ljubitelje zuba će biti čokoladni kolač sa jagodama. Prvu pečenu tortu s kuhanom vodom s mlekom i kakao, zatim rezani kolač na 3 podužne slojeve i dopunite kremom jagodama. Ukrasite proizvod čokoladnom glazurom i jagodama.
Sastojci:
- jaja - 6 komada;
- brašno - 120 g;
- kakao - 180 g;
- Jagoda - 700 g;
- vanilin šećer - 20 g;
- šećer - 100 g;
- šećer u prahu - 150 g;
- vrela voda i mleko - 1 staklo;
- biljno ulje - 0,5 čaše;
- soda i prašak za pecivo - po 1 tsp;
- krema - 0,5 l;
- čokolada - 100 g.
Priprema
- Kombinujte brašno, soda, prašak za pecivo, kakao, šećer, a zatim mešajte smešu mleka, putera i tukanih jaja.
- Sipajte vodenu kantu u testo, mešajte, pecite tortu, ohladite i isecite.
- Krem krem sa šećerom u prahu i vanilinskim šećerom do vrhova, iseći jagode.
- Sakupite čokoladni kolač sa jagodama, dopunjujući svaki kolač sa kremom, bobicama i slaganjem jedan na drugi.
- Isperite čokoladu, dodajući par kašika mleka i zagrizite vrh proizvoda.
Kolač sa jagodama i mascarponom
Jagoda torta sa mascarponom će se oduševiti harmoničnom kombinacijom ukusa i prijatnom teksturom. Za bazu pripremite klasični keks od tri jajeta i popunite bobice koje se stavljaju na zamrznutu kremu, koristite gotov preparat za tortu sa vrećicama ili rastvorite prema receptu, zaslađenom želatinu.
Sastojci:
- biskvit - 1 komad;
- maskarpone - 0,5 kg;
- Jagoda - 300 g;
- žele za tortu - 1 vrećica;
- želatin - 2 tbsp. kašike;
- šećer u prahu - 100 g;
- jaja - 4 kom.
Priprema
- Jolivi se prašu sa prahom, dodaju se maskarpone, želatin se rastvori prema receptu, izbeljeni proteini.
- Biskvit u obliku pokrivača s kremom i poslat na hladnoću.
- Isperite jagode na vrhu, nalijte žele od kesica, ohladite.
Vikend sira i jagoda torta
Druga opcija je neverovatno ukusni i ukusno ukusni desert za svaku priliku - kolač od voćnog sira sa jagodama, dizajniran uzimajući u obzir preporuke u nastavku. Takva slatkoća će zadovoljiti potrebe najzahtevnijih i najprestižnijih jedara, zabavnih ne samo sa ukusom, već i sa spektakularnim živopisnim izgledom.
Sastojci:
- biskvit - 1 komad;
- kačkavalj - 250 g;
- Jagoda - 450 g;
- maslac - 80 g;
- žele za tortu - 1 vrećica;
- želatin - 20 g;
- krema - 300 ml;
- pavlaka - 250 g;
- šećer u prahu - 160 g;
- jaja - 4 kom.
Priprema
- Spužvasti kolač sa jagodnim pirejem.
- Pobijte sirće s maslacem, dodajte pire krompir od 150 g jagoda s rastvorenom želatinom, pavlaku, žvakanjem. Obrišite se u šlagu, malo jagodičastu jastuku.
- Na bočnim stranicama oblike leži polovina bobica, sipajte krem i ostavite malo zamrzavanja.
- Odozgo ukrašite tortu sa jagodom, popunite žele i pošaljite nekoliko sati u frižider.
Jogurt torta sa jagodama
Lagani, nežni i iznenađujuće ukusni će rezultirati lakom za pripremu jogurta . Ako uzmete gotovu tortu od biskvita, onda ceo proces aktivne obrade sladakosti traje samo nekoliko minuta. Morate napraviti soufflé jagode za kolač, sastaviti proizvod i sačekajte dok se ne zamrzne na polici frižidera.
Sastojci:
- torta od keksa - 1 kom.
- jogurt - 400 ml;
- krema - 250 ml;
- Jagoda - 700 g;
- šećer u prahu - 100 g;
- voda 100 ml;
- želatin - 25 g;
- sirup - 150 ml.
Priprema
- Torta je impregnirana sirupom i stavljena u kalup.
- Na vrhu se širi jagode.
- Vazni do kremova, dodavanjem praha na kraju, a zatim mešati jogurt i vodu rastvoren i ohladiti želatin.
- Sipajte soufflé na jagodu, šaljite na zamrzavanje na hladnoći.
Torta sa jagodama i bananom
Drugi način primene mirisnih letnjih jagodičastih voća u praksi je da napravimo kolač od jagode i banane. Shvatajući sljedeći recept u praksi, možete da cenite ljepotu kombinovanja dva najkvalitetnija i aromatična predstavnika voćnog i jagodičastog asortimana sa mekom i bujnom keksom.
Sastojci:
- brašno i skrob - 100 g;
- jaja - 4 komada;
- ulje - 80 g;
- šećer - 150 g;
- prah za pecivo - 20 g;
- jagode i banane - 300 g;
- krema - 300 ml;
- sirup - 150 ml;
- šećer u prahu - 60 g.
Priprema
- Prevucite jaja s šećerom, dodajte prašak za pecivo, brašno, skrob, pečite keks.
- Sladi tortu, iseći na 2-3 dela.
- Sipajte slojeve s sirupom, pokrivajte šlagom i prahom i dodajte banane i jagode.
Palačinka torta sa jagodama
Torta od jagoda, recept koji će biti opisan u nastavku, priprema se od palačinki, koji se mogu napraviti prema bilo kojoj provjerenoj tehnologiji. Visina deserta zavisiće od količine i debljine palačinki , impregniranih kremom i upotpunjenim tankim rezancima jagode prilikom sklapanja proizvoda.
Sastojci:
- palačinke - 15-20 komada;
- krema - 300 ml;
- maskarpone - 150 g;
- šećer u prahu - 150 g;
- Jagode - 500 g.
Priprema
- Pripremite palačinke za tortu.
- Brisite kremu do vrhova, miješajte prah i mascarpone.
- Sakupljajte tortu, promazyvaya kremu palačinke i dopunite je sa jagodnim rezancima.
Jagoda torta bez pečenja
Pravi nalaz za zauzetite domaćice ili one koji ne žele da se bave biskvitom ili drugim kolačima biće torta bez pečenja sa jagodama. Kao osnova u ovom slučaju je sloj zdrobljenih kolačića i mekog putera, koji se stavlja u oblik, pritrambovyvayut i dozvoljava zamrzavanje.
Sastojci:
- kolačići - 800 g;
- ulje - 200 g;
- kačkavalj - 600 g;
- Jagoda - 800 g;
- pavlaka - 1,5 čaše;
- šećer - 2/3 čaše;
- želatin - 40 g;
- jogurt jagoda - 2 pakovanja.
Priprema
- Isperite maslac sa mrvicama kolačića, proširite se u kalup.
- Pripremite jogurt kremu za tortu. Da biste to uradili, bacite s kuhinjskim siremom i pola jagoda, pavlaka i šećera, dodajte slobodno želatin.
- Sipajte masu na tortu, malo ojačajte.
- Jagode prosipajte na vrhu, sipajte žele i pošaljite na hladnoću.