Ako ste jedan od onih koji imaju strast za pečenje, a ne da ga kuvate, ne očajujte se, jer su pametna kućna pivara došla sa desetinama recepata za kolače koje ne treba zagrejati pećnicom za kuvanje. Jedan od njih je recept za tortu napravljen od pirinča i pavlake, koja, uz preciznu tačnost tokom kalupa i odabiranje prave tehnologije, neće biti gora od kupljenog analoga biskvita.
Čokoladna torta od pirinča i banana sa pavlaku
Sastojci:
- čokoladni gingerbread - 980 g;
- mastna pavlaka - 390 ml;
- masna krema - 275 ml;
- šećer u prahu - 35 g;
- banane - 290 g;
- ekstrakt vanile - 25 ml.
Priprema
Isecite čokoladne kolače na pola. Banane se sječe na tanke dijelove. Za druge, bičite masnu kremu dok se ne formiraju stabilni vrhovi, ne zaboravite da dodate mirisni vanilin ekstrakt i šećer u prahu. Pažljivo pomešajte vazdušnu kremu sa pavlacem i mešajte.
Postavite prvi sloj medenjaka na posudu, pokrijte ga bočicama i kremom od banane. Ponovite sloj po sloju sve dok isporuke sastojaka ne ispadne, a zatim ostavite kolač od pirinča i pavlake u frižideru najmanje par sati, a poželjno preko noći.
Kako kuvati kolač od medenjaka i pavlake bez pečenja?
Dodajte medalje i pavlaka u tako jednostavan desert možete učiniti sve. Standardni dodatci uključuju voće i čokoladu, a mi ćemo ići dalje i pripremiti pravi jesenski tretman sa začinama i bundevom u kompoziciji.
Sastojci:
- gingerbreads - 32 komada;
- Pumpkin pire - 225 g;
- zemlja đumbir , muškatni orah, mahunarke - prema 1/4 kašike;
- mljeveni cimet - 1/2 tsp;
- masna krema - 310 ml;
- pavlaka - 490 ml;
- šećer u prahu - 65 g.
Priprema
Isecite sve kolače na pola. Stavite četvrtinu svih gingerbread polova na jelo i počnite da pripremate kremu. Za kremu, bacite masnu kremu sve do čvrstih vrhova. Kombinujte sa začinama i delom šećera u prahu, pažljivo radite mešavinu sa mikserom kako biste izbegli stvaranje grudvica. Dodaj pitu od bundeve pavlake, bacite sve zajedno i počnite sa dodavanjem šlaga u serijama. Čim je krema spremna, počnite da montirate tortu. Vizuelno podijelite kremu na 4 delove i, promjenjuje svoje slojeve s slojevima medenjaka, oblikujte desert. Gotovo tretman treba ostati u hladnom baru nekoliko sati, tako da će desert izaći iz sokova i neće izgubiti oblik tokom razdvajanja na porcije.