Kokteli sa tequilom su popularni kod ljubitelja alkoholnih mikseva sa umerenim stepenom. Uživajte u izvrsnom ukusu ovih pića bez posjete baru ili restoranu, kuvajući ih kod kuće. Da biste to uradili, vodite računa o raspoloživosti neophodnih komponenti i ispunjavanju zahtjeva odabranog recepta.
Kokteli sa tekila kod kuće
Alkoholne koktele sa tequilom ne bi trebale biti pravilno pripremljene samo od kvalitetnih i prirodnih sastojaka, već i lepo posluženo. Pored toga, važno je odabrati pravu vrstu alkohola.
- U zavisnosti od vrste koktela, može se zahtevati visokog cilindričnog stakla - visoka lopta, posuda sa debelim dnom - roksom, visokim koktel staklom na tankoj nozi ili širokom čašu margarite.
- Ne možete da radite sa stvaranjem pića bez mernog kapaciteta i šejkera, umjesto toga možete koristiti u nekim slučajevima blender.
- Kupujući osnovnu alkoholnu komponentu za koktel, treba uzeti u obzir njegovu ocjenu, koja je u određenim receptima veoma važna. Srebrna tekila ima delikatniji ukus sa laganim notama citrusa. Zlatnu tekilu karakteriše slatki citrusi i vanilija sa drvenom notom u tonovima, kasniju tartu. Postoje recepti i čokoladna tekila, koja ima ukus koji u potpunosti odražava ime pića.
- Upotreba određenih pića sa tekilom ili alkoholom u čistoj formi trebalo bi da prati nekoliko neobičnih rituala, bez kojih će, kao pravi poznavaoci alkohola, biti izgubljena potrebna atmosfera degustacije.
Tequila Sunrise koktel - recept
Naučite koktele s srebrnom tekilom, pažnju privlači jako piće, podseća na boju sunca i, kako veruju Meksikanci, dugo vremena daje živahnost, punjenje energije. Da biste to učinili, biće vam potreban visokokvalitetno staklo, koje treba napuniti ledom pre punjenja sastojcima.
Sastojci:
- srebro tekila - 45 ml;
- sok od naranče - 90 ml;
- Grenadina - 15 ml;
- kockice leda - 7 komada;
- narandžasti rez.
Priprema
- Napunite visoku čašu ledom.
- Sipajte pravu količinu tekile.
- Dodajte sok od narandže.
- Sirup šipka se sipa u centar stakla.
- Obrišite sastojke koktelom kašikom.
- Dajte koktel "Tequila Sunrise", dodajući čašu narandžastog reza.
Recept za koktel "Tequila Boom"
Najlakši koktel na bazi tequila kod kuće može se pripremiti prema sledećem receptu. Piće je pripremljeno za samo nekoliko sekundi i još je brže pijan - sa odbojkom, a zatim prati staklo na drvenom stolu, au originalnom i uz glasno uzvikivanje: "Boom-boom-boom". Odlična opcija za bučnu omladinsku zabavu.
Sastojci:
- srebro tekila - 50 ml;
- sprite - 100 ml.
Priprema
- Sipati tekilu u čašu sa debelim dnom tipa Rocks.
- Dodajte sprite, pokrijte staklo gustim salvetom ili rukom, 3 puta udarite u staklo na drvenom stolu.
- Popij koktel "Tequila Boom" u jednoj gulp.
Koktel sa Tequilom i Cointreau
Kokteli sa tequilom, čiji recepti uključuju i voće, posebno su cenjeni od strane ženske publike. Jedan od njih će biti predstavljen kasnije. Piće se priprema uz dodatak kivijeve pulpe, koja se može zamijeniti, ako je potrebno, sa jagodama, drugim bobicama ili plodovima s kiselost. Piće se služi u širokom staklu, koje je uokvireno robom soli.
Sastojci:
- srebro tekila - 45 ml;
- Cointreau - 30 ml;
- Midori - 30 ml;
- limunov sok - 30 ml;
- kivi - 2 komada;
- ledene kocke, so.
Priprema
- Ostavite ivicu stakla u vodu, a zatim u sol.
- Očistite kivi, stavite u mešalicu, ostavite par komada za podnošenje.
- Dodajte tequila, Cointreau, Midori i limunov sok.
- Položite led i uništite sastojke do maksimalne uniformnosti.
- Kao i svi kokteli sa tekila, piće se služi odmah nakon pripreme, dodajući čašu kivija na ražnju.
Koktel sa tequilom "Margarita"
Sledeći recept će pomoći da se razume kako napraviti koktel sa tequilom, što je veoma popularno kod široke publike navijača mešavina sa niskim alkoholom. Piće "Margarita" u klasičnoj verziji priprema se uz dodatak narandžastog likera i sok od limete i dopunjuje se kada služi komad citrusa.
Sastojci:
- srebrna tekila - 40 ml;
- narandžasti liker - 20 ml;
- sok od krečice - 40 ml;
- led - 150 g;
- sol.
Priprema
- U hladnjaku stavite led, sipajte tequila, narandžasti liker i sveže stiskani sok od krečnjaka.
- Intenzivno mješavajte sastojke i sipajte u široko staklo, čije ivice su oborene u vodi i spuštene u sol.
- Ukrasite staklo žalfijom krečom i odmah služite.
Koktel sa čokoladnim tekilom
Kokteli zasnovani na čokoladnoj tekili su koncizni i, po pravilu, sastoje se od dva, maksimalno tri komponente, često uz dodatak leda. Alkohol sa ukusom čokolade kombinuje se sa krečnim limunom ili sokom od pomorandže, dobijajući zanimljiv, rafiniran ukus pića. Najpopularnije muško piće je El Bandito, koji se ne preporučuje za upotrebu u velikim količinama.
Sastojci:
- čokoladna tekila - 50 ml;
- tamno pivo - 300 ml.
Priprema
- Sipajte u malu čašu čokoladne tekile i čašu hladnog tamnog piva.
- Pijete tequila i pijte pivo, uživajući u prijatnom okusu.
Koktel sa Tabaskom i Tequilom
Jednostavni kokteli sa tekila, takozvani strelci, pijući u jednom gutljaju, posebno poštovanu mušku publiku. Jedna od ovih mešavina je piće pripremljeno sa sosom Tabasco, izazivajući oluju najnepredvidljivijih emocija. Ako se sve uradi ispravno, koktel će se ispostaviti neverovatno spektakularnim i atraktivnim po izgledu.
Sastojci:
- tequila - 25 ml;
- Sambuca - 25 ml;
- Tabasco sos - 5 kapi.
Priprema
- Prošlo je u gomilu Sambuke.
- Na koktel kašiku nežno spuštajte tekilu sa drugim slojem.
- Kaži u sred stakla 5 kapi sosu, koji se naslanja i zaustavlja na granici između tekile i Sambuke.
Koktel sa tekila i viski
Kao i mnogi drugi prosti koktel sa tequilom kod kuće, opcija sa viskijem se priprema mešanjem sastojaka u preporučenim razmerama. Kao rezultat toga, dobijate zanimljivo piće sa meksičkim naglaskom, koji poznavalac zove "Dream of Acapulco" i služi s rezancima svežeg ananasa.
Sastojci:
- tequila - 30 ml;
- viski - 10 ml;
- tamni rum - 10 ml;
- sok od ananasa - 100 ml;
- sok grejpfruta - 40 ml;
- led, rezanci ananasa.
Priprema
- Umešajte sveže stisnute ananas i sok od grejpfruta, viskija, tequila i ruma, pažljivo pretresite, stavite u čašu sa ledom.
- Ukrasite piće anima od ananasa i služiti, kao i svi kokteli sa tekila, odmah.
Koktel sa Xue-Xue i tekila
Možete pripremati koktele sa tekila kod kuće, koristeći liker Xu-Xu kao pratnju za piće. A proporcije komponenti mogu se mijenjati u jednom ili drugom pravcu, dodajući limun sok u spremljenu mješavinu sve dok ne dobijete savršenu harmoniju u ukusu. Prije serviranja, staklo se nadopunjuje svežom bobičastom jagodom ili limunom.
Sastojci:
- zlatna tekila - 50 ml;
- liker Xu-Xu - 50 ml;
- limunov sok - 30 ml ili po ukusu;
- led, jagoda ili limun.
Priprema
- Kombinujte šećer, tequila i limunov sok, trešite.
- Poslužite slične koktele zlatnim tequilom u naočarima sa ivicom šećera. Da biste to uradili, oborite ivicu posude u liker, a zatim u šećer.
- Dodajte piće ledom, jagodama ili limunom
Koktel sa tequilom, likerom i sokom limete
Kokteli na bazi tequila savršeno se uklapaju sa sokom limete. Komponenta balansiranja arome će biti bilo koja slatka pića, jednostavna ili rafinirana. Sledeća je neobična verzija pića pod originalnim imenom "Majmunsko drvo", gde je osnovna komponenta zlatna tekila sa krečkom i sokom manga.
Sastojci:
- zlatna tekila - 30 ml;
- tečnost "Ram tri" - 15 ml;
- liker "Cream de banana" - 15 ml;
- sok od krečnjaka - 50 ml;
- sok od manga - 50 ml;
- ledene kocke;
- Grenadina i šećer za dekor stakla.
Priprema
- Ruka stakla je oborena u Grenadini, a zatim u šećer.
- Mešajte u tequila shaker, dve vrste alkohola, sok od limete i mango.
- Zalijte piće u staklo.
- Kao i drugi kokteli sa zlatnom tekilu, služi se pićem sa ledenim kockama.
Koktel sa absintima i tekila
Pripremljeni koktel tequila kod kuće, recept koji će biti prikazan kasnije, iznenadit će se sa zadivljujućim izgledom i zadovoljitiće konačne karakteristike ukusa. Piće će visoko ceniti muška publika zbog opekotine i neizraživih senzacija pre i posle degustacije.
Sastojci:
- srebro tekila - 20 ml;
- absinth - 20 ml;
- tečnost "Triple Sec" - 20 ml;
- sos od Tobasca - 5 ml.
Priprema
- Nalijte liker u gomilu.
- Nežno spustite tekilu na šipku.
- Dodajte Tobosco vino u centar, koji bi trebao pasti i ležati nad alkoholom.
- Posljednje se sipaju sa absintima, zapaljene i služe.