Banane su bogate neverovatnom količinom minerala koji su korisni za odrasle i djecu. Kvalitetan proizvod treba da bude zreo, cjelovito, sočno. Koža banana treba da ima ravnomerno žute boje, poželjno bez crnih tačaka. Ova vrsta banana je spremna za upotrebu. Držite ih dugo nije vrijedno. Ali zeleno neživo voće se posebno transportuje na takav način da isporuči teret bilo gdje u svijetu. Proces zrenja je već na mestu. Prodavci znaju kako napraviti zelene banane žute boje. Zbog toga je potrebno staviti ih u posebnu jedinicu za skladištenje sa određenom temperaturom.
Ako banane nisu potpuno zrele, to jest, oni nisu vrijedni. Naročito ako piling ovakvih banana ima neprijatan sivu boju. Već postoji klaster bakterija kojim se mogu braniti glodari. Obično ova boja pokazuje da je proizvod prošao hipotermiju. Izaberite između žute i zelene banane. I držite ih u klasterima, ne odvojeno.
Boja je važna
O kakvoj bananama je korisnije - žuto ili zeleno, možete saznati od nutricionista. Boja banane može mnogo da kaže. Zrela banana s sjajnom kožom ima sladak ukus. Zbog bogatog sadržaja enzima u njemu, šećer se brzo pretvara u monosaharide. Ogromna banana, sladak ukus, je kontinuirani šećer. Zbog toga je vredno birati proizvod koji nije narandžasto, već bledo žuta boja, čak i na mjestima blago zelenkastim. Zrna banane mogu se odabrati za one kojima je potrebno povećati šećer u krvi.
Više o korisnim osobinama banane
Danas mnogi znaju da kvalitetno voće ima antioksidativne karakteristike. A sada se još pojavljuje da banane imaju anti-karcinom osobine.