Ljubitelji srdačnih lisnate tegle i mesa, poput lazanja, raduju se kada saznaju da se kuhanje multikomponentnog jela sada u velikoj meri pojednostavljuje zamenom slojeva testa i mesa kupljenim pelmenima. U ljudima, takva pečenica knedla, kuvana u pećnici, iz razumnih razloga nazvana je "Lazy Wife". Bez obzira na to da li imate nekoliko domaćih raviola u ruci ili ako ste nabavili kupljeni proizvod, u svakom slučaju će biti ukusna trava.
Krompir u pećnici sa pavlaku i sira - recept
"Classic" među jelima ovog formata može se smatrati pelmeni, pečen u pećnici sa sosom na bazi sira, pavlake ili majoneze. Da, prednosti i nisko kalorični sadržaj očigledno nisu glavni aduti kartona ovog jela, ali su jednostavnost i sitan izgled.
Sastojci:
- smrznuti štapići - 780 g;
- jaja - 4 komada;
- pavlaka - 265 g;
- luk - 310 g;
- zubi od belog luka - 4 komada;
- tvrdi sir - 135 g.
Priprema
Počnite kuhati sa lukom. Za zlatne polukrugove, u poslednjih pola minuta kuvanja, dodajte beli luk i zagušite ga. Ubrusite sos od jaja i pavlake, po narudžbi po ukusu. Zagrejati posuđenu posudu za pečenje pre nego što položite knedle - ovo će pomoći poluproizvodima da ne drže dno. Posle raspodjele raviola na površinu, postavite sloj luka na vrh, a zatim sve sipajte s kiselim sosom. U finalu poprskajte posudu sa naribanim sirom i stavite u peć na 200 stepeni u trajanju od 35-40 minuta.
Koliko je ukusno pečiti knedle u pećnici?
Hoćeš li dati jednostavnu pelmeno casserole italijanskog šik? Zatim sipajte knedle s alfredo sosom. Takav recept će, međutim, zahtevati malo više napora nego jelo sa sosom od pavlake, ali rezultat će u potpunosti odražavati vaše napore.
Sastojci:
- krema za brijanje - 475 ml;
- tvrdi sir - 135 g;
- maslac - 60 g;
- knedle - 790 g.
Priprema
U tepirom, rastopite maslac i prelijte kremu na njega. Kada se drugi počnu gustiti, ukloniti posude iz vatre, sipati sir i sačekajte dok se potpuno ne topi. Probajte gotovi sos i sezonu po ukusu. Distribuirajte knedle u vrućoj formi, sipajte sav sos i postavite u zagrejanu do 190 stepeni pećnice u trajanju od 40-45 minuta.
Ovaj recept je samo osnova za igru tvoje mašte. Za promenu u sosu možete dodati pržene pečurke, zelenilo od spanaća, slaninu ili razne suhe biljke - varijacije su beskrajne, pa stoga na stolu s vremena na vreme može biti jelo različitog ukusa.
Knedle u pećnici "Lazy Wife"
Još jedan leni recept uključuje upotrebu jednostavnog paradajz sosa umesto pavlake, možete ga sami pripremiti ili kupiti gotovo, a zatim dopuniti posuđenim biljem, kako smo odlučili.
Sastojci:
- smrznuti štapići - 480 g;
- paradajz sos - 485 ml;
- krem sir - 65 g;
- Sušena timijana, peršun - 1/2 tsp.
- tvrdi sir - 210 g.
Priprema
Stavite posudu u pećnicu, zagrejte na 200 stepeni. Napunite posudu sa paradajz sosom i dodajte kocke krem sira. Čim sir počinje da se topi, sipajte suvo bilje, dodajte začine, ako je potrebno. Stavite zamrznuti pelmeni u zagrejanoj formi i sipajte ga paradajz sosom, vrhom tvrdog sira i stavite sve na pečenje 40 minuta.