Krompir je omiljeno od mnogih jela za brzu hranu, što je idealno za brzo zadovoljenje snažnog gladi. Trenutno je ovo možda jedan od najpopularnijih poluproizvoda uprkos činjenici da još uvek ima ljubitelja domaćih knedlaka. Iz ovog članka ćete saznati koji su kalorijski knedle i koliko su sigurni za ovu figu.
Sadržaj kalorija u različitim vrstama knedlaka po 100 grama
Za one koji prate ovu sliku, ali istovremeno veoma dragi pelmeni, ne postoje utešne vesti: dijetetičari i dalje veruju da je kombinacija testa sa mesom najteža za varenje. Pored toga, ni u testu premijum brašna, niti u mesu, nema korisnih vlakana , što stvara poteškoće za creva. Pored toga, sadržaj kalorija u gotovo svim pelmenima je veoma visok. Ovo očigledno nije najbolji izbor za one koji žele održati harmoniju, a još manje za gubljenje težine.
Deo knedlica je koncept za sve. Neko ne jede više od 10 stvari, a neko - 25-30. Težina jednog pelmena, u zavisnosti od veličine - 12-15 g, a samim tim i 100 grama knedle - oko 6 - 8 komada. Dakle, jednostavnim proračunima, možete saznati sadržaj kalorija u vašem standardnom dijelu knedlaka.
Sadržaj kalorijuma goveđih raviola je 275 kcal za 100 g, tako da će posluživanje od 12 do 16 knedla imati 550 kalorija, što je oko polovine dnevne norme za vitku ili mršavu ženu. Od svih popularnih tipova knedlica, ovo je možda najlakša opcija.
Jednako su popularni svinjski štapići s kaloričnim sadržajem oko 285 kcal na 100 g. Ne zaboravite da svaki proizvođač dodaje različite komponente proizvodu - masti, crni luk, soja itd., Tako da će informacije na pakiranju pomoći pri određivanju podataka.
Manje popularne, ali lakše pileće knedle imaju sadržaj kalorija od 210 kcal. Ali čak iu dijelu takvog pelmena od 12 do 16 komada biće 420 kcal. Čak i ova opcija nije pogodna za tanki meniji.
Razmislite o sadržaju kalorija u kuvanim knedicama sa retkim nadopunjavanjem:
- Knedle sa gljivarskim punjenjem - 100 kcal;
- knedle sa pilećim punjenjem s dodatkom sira - 250 kcal;
- knedle sa pustom ribom - 252 kcal;
- knedle sa "domaćim" punjenjem (govedina i svinjetina) - 260 kcal;
- Knedle sa ovčetim mesom - 290 kcal.
Kalorijski sadržaj pelmena mora se izračunati sam, uzimajući u obzir vrijednost energije svih korištenih proizvoda i njihovu količinu. Svaka ljubavnica ima svoje tajne, tako da možete dobiti tačan broj samo ako izračunate svoj recept. Provjerno možete pogledati gore navedene indikatore.
Kalorijski sadržaj prženih štapića
I bez toga teški pelmeni mogu se učiniti još više kalorijskim, ako ih pržimo uljanim ili duboko prženim. To će dodati oko 50 - 150 kalorija do ukupnog sadržaja kalorija u spremnom obroku. Shodno tome, što je bolje punjenje i više ulja koje se koriste tokom prženja, veća će biti ukupna nutritivna vrednost posude, a što manje će biti pogodno za one koji gledaju sliku. Štaviše, ako pečete knedle s sirom, ili ih poslužite pavlacem ili puterom, takođe ćete povećati sadržaj kalorija za najmanje 50 - 100 jedinica.
Ko ne jede knedle?
Krompiri imaju puno fanova spremnih da uključe ovo jelo gotovo u dnevnu ishranu. Međutim, postoji nekoliko kategorija ljudi koji redko jedu knedle, ako ne i potpuno isključeni:
- pacijenti sa dijabetes melitusom;
- ljude koji su gojazni ili imaju prekomerno težinu;
- ljudi naprednog uzrasta;
- ljudi sa bolestima pankreasa, bubrega ili žučne kese;
- pacijenti sa ulkusom;
- ljudi koji doživljavaju pogoršanje kardiovaskularnih bolesti.
Kako ne bi izazivali probleme sa zdravljem i viškom težine, ne jedite knedle više od nekoliko puta mesečno. Ovo nije dijetetsko jelo, pogodno za svaki dan, ali ozbiljan napor na sve unutrašnje organe.