Jeste li naslikao uskoro jaja? Onda idemo kod tebe!
Pileća jaja po sebi imaju različite prirodne nijanse, ali, zahvaljujući prirodnim bojama, boje na stolu na Uskršnjem prazniku će biti svetlije i raznovrsnije. Prateći dole instrukcije, moći ćete da obojite jaja u plavoj, smeđoj, žutoj i ružičastoj boji. Za to ćete biti potrebni proizvodi koji se mogu kupiti u bilo kom supermarketu: purpurni kupus, repa, kafa i kurkuma.
Prirodna boja za uskršnja jaja
Dakle, trebamo:
- 2 tana kuvana jaja;
- 16 čaša vode;
- 4 supene kašike bijeli sirće;
- 4 supene kašike soli;
- 2 mala repa, rezane;
- 1 mali purpurni kupus, rezan;
- 4 supene kašike kafa;
- 5 kašika kurkuma.
Koristite samo metalne ili staklene posude, jer plastika i keramika mogu ostati u boji.
Ako imate 4 posude (koje lako mogu da zadovolje potrebnu količinu vode), onda možete istovremeno odštampati u četiri boje. Ako imate, na primjer, samo dva, onda prvo morate obojiti jednu seriju jaja, dobro operite posuđe a zatim drugu. Prvo, morate pripremiti "temelj", a tek onda dodati sastojak koji daje željenu boju.
Za bazu u svakoj ponudi za smešu dodajte 1 žlicu žlica. bijeli sirće, 4 čaše vode i 1 žlica. sol. Nakon toga dodajte boju svakoj bazi. Da biste dobili ružičastu boju, dodajte 2 velike rezane cveće u posudu sa bazom. Da biste dobili plavu nijansu, dodajte jedan veliki vijčani kupus na drugu bazu. Za braon boju, dodajte 4 žlice. kafu, i na kraju, za žutu boju - 5 kašika kurkuma. Svaku boju treba dovesti do zavarivanja, a zatim kuvati na niskoj temperaturi (obratite pažnju na vreme za svaku boju).
Cvekla - potopite na niskoj vrućini 20 minuta, a zatim sipajte kroz sito i ostavite da se ohladi.
Boja od ljubičastog kupusa - griješite na niskoj vrućini 20 minuta, a zatim se napojite kroz sito i ostavite da se ohladi.
Boja boje - pržite na niskoj vrućini 10 minuta, napregnite filter za kafu i ostavite da se ohladi.
Boja od kurkuma treba da traje samo 2-3 minuta, premešati kurkuma dok se potpuno ne rastvara, prelije u drugu posudu i ostavi da se ohladi (ne filtrira).
Kada se boja ohladi na sobnu temperaturu, pažljivo dodajte kuvana jaja tamo i ostavite u frižideru dok ne dobijete željenu sjenku.
Lijevo na desno: kafa, cvekla, purpurni kupus i kurkuma 3 sata kasnije
Na slici (iznad) jaja jos nisu tako svetle boje, tako da ih možete ostaviti u boji tokom noći, a sjenka će postati mnogo svetlijaja (slika ispod).
Pažljivo ih uklonite i ostavite da se osuše, stavite na papirni peškir ili salvetu. Ostavite jaja u frižideru dok se ne servira na stolu. Jaja izgledaju lijepa i prirodna, za razliku od jaja, obojena vještačkim bojama.
A ako želite da napravite kreativnost i pretvorite Uskrsna jaja u umetnička dela, ovaj korak-po-korak video tutorial će vam pomoći u tome.