Kako napraviti ukusne kutije?

Svi znaju da je sposobnost da napravite ukusne domaće kutije pokazatelj veštine bilo koje ljubavnice. Postoji mnogo recepata za kuvanje ovog jela, čak i gajba u testu . Sada ćemo shvatiti kako napraviti domaće pite zaista ukusno i sočno.

Sastojci:

• mleveno meso (svinjetina + govedina) - 600 g
• luk - 1 kom.
• jaje - 1 komad
• mlijeko - 150 ml
• bijeli hljeb (bez krzna) - 100 - 150 g
• brašno (brašna) - 5-7 kašika
• Maslac - 50 g
• sol, biber

Prvi korak je pripremiti mlijeko. Ako se napunite, prolazite meso kroz mlin za meso i dodajte malo masnoće - pa će se kokice pokazati sokrivijim. Ako je kupljeno mleveno meso, po pravilu, mast postoji.

U brusaču za meso pomerite bijeli hleb namočen mlekom (mleko ne treba stisnuti). Onda luk i puter. Da bi naše domaće kokice bile ukusne i aromatične, dodajte so i začine. Može biti biber ili bilo koji drugi začini, u kombinaciji sa mesom, kao i zelenilom.

Nakon toga morate dodati jaje, tako da se kokice ne srušavaju. I mješajte sve, poželjno rukama. Možete dodati malo brašna. Sada kada je mleveno meso za naše ukusne i sočne kutije pripremljeno kod kuće, vreme je da se toplo zagreje.

Mleveno punjenje u malim ravnim kolačima. Mi ih sipamo u brašno (ako želite, možete koristiti krušne mrvice). Višak brašna treba da se protrese - na vrućem tiganju može početi sagorevanje. I mi razumemo kako napraviti ukusne kocke, ne spaliti krečnjake i dim sa jaramom.

Na srednjoj vrućini, tost pite na ružnu koru. Okrenemo se. Dodajte nekoliko kašika obične vode. Smanjite vatru, pokrijte poklopcem (bolje je ako je poklopac sa rupom, ako ne, a zatim poklopac). Sada je proces pretvorivanja samo ukusnih kokalja u sočne ukusne kokice. Voda, isparava i ne pronalazi izlaz, prelije i krušice. Posle 15-20 minuta oni su spremni. Ovo se može proveriti blagim zarezom - ako je propuštena tečnost providna, onda - samo u pravu. Ako crveno-ružičasta boja - to znači da minerati nisu potpuno ispražnjeni. Bolje je pržiti više.

Svako ko se pridržava principa zdrave ishrane, može da kuva komade za par ili u pećnici - to će smanjiti sadržaj masti u pripremljenom jelu.

Siguran sam da je strašan san neiskusnih domaćica nazvan "Kako napraviti ukusne i sočne kutije kod kuće?" Zaobići će vas koristeći ovaj recept.

Bon appetit!