Koliko je kalorija u knedli?

Pelmen je omiljeno jelo. Klasična verzija knedla se pravi s mlevenim mesom, ali ima mnogo receptura sa pečurkama, ribama, povrćem i čak plodovima voća. Pitanje je koliko kalorija u cmokama često uzbuđuje ljude koji pokušavaju izgubiti težinu .

Koliko kalorija po ražioli?

Kalorijski sadržaj posude sastoji se od kalorijskog sastava svih sastojaka. Da biste saznali koliko kalorija je u vašim kućnim knedlama, uzmite u obzir sve sastojke testa i punjenja. Klasično testo testa pripremljeno je od brašna, soli i vode, a njegova kalorija vrijednost je oko 340 kcal na 100 g. Ako dodate jaje, kefir ili pavlaka na testo, to će poboljšati ukus posude, ali će povećati sadržaj kalorija.

Glavni kalorijski sadržaj raviola zavisi od punjenja koji koristite. Ako želite znati koliko kalorija u piletini, govedini ili svinjskim knedlama - pogledajte tabele energetskih vrijednosti ovih proizvoda.

Punjene knedle sa mlevenim govedinom sadrže 275 kcal, sa svinjetinom - 300 kcal, sa jagnjetom - 252 kcal, sa piletinom - 210 kcal, sa ribom - 250 kcal. Energetska vrednost pelmena sa jagnjetinom, govedinom i svinjetinom je 235 kcal, pelmeni sa mlevenim govedinom i svinjetinom sadrže 287 kcal.

Koliko kalorija je u prženim i kuvanim knedicama?

Energetska vrijednost posuđa u velikoj mjeri zavisi od načina na koji se priprema. Kalorijski sadržaj prženih knedlaka je mnogo veći od onog kod kuvanih knedlaka. Tokom procesa prženja, testo apsorbuje puno ulja. Na primer, ako se knedle s grlom za punjenje govedine, u 100 g će biti 275 kcal, ako se pržimo biljnim uljima - sadržaj kalorija će se povećati na 510 kcal, a ako koristite maslac - energijska vrednost posude poraste na 730 kcal!

Fried dumplings treba isključiti iz ishrane, ne samo želeći da izgube težinu, ali i onima koji imaju problema sa varenjem. Teška pržena hrana ima loše dejstvo na jetru, želucu i pankreas. Kuvani knedle preporučuju se ljudima da jedu sa pavlacem ili zelenilom kako bi pomogli varenju.

Saveti za one koji se pridržavaju zdrave ishrane

Ako ne želite da se oporavite zbog vaše ljubavi prema knedlama, pokušajte da isključite iz ishrane najcenjenije opcije uz dodavanje svinjskog mesa. Jedna porcija knedlica ne bi trebala biti više od 100-150 g. U jutarnjim satima su bolje pelmeni, tako da mogu da varaju, a kalorije - da potroše. Za bolje savladavanje, jedite knedle sa salatom od povrća ili zelenilom, nakon obroka možete piti čašu kiselog sokova ili šolju zelenog čaja.