Kako napraviti sendvič?

Sendvič je jedna od sorti sendviča. Posebna karakteristika je da je zatvorena užina, a punjenje se nalazi između dva rezina hljeba. Takvi sendviči mogu se kupiti spremni, ali ćemo vam reći kako pripremiti sendviče kod kuće, jer je kuća uvijek tastiernija od kupljene.

Sendvič sa ćuretinom

U sendvičima možete koristiti obični hleb, hleb za tost, na prodaji je i poseban hleb za sendviče ili možete uzeti uobičajenu nesladenu pecenu. Izgleda kao vrlo ukusan sendvič.

Sastojci:

• nesladena pšenična lepinja - 2 komada;
• turski file - 300 g;
• Listovi salata - 4 komada;
• sir - 4 rezina;
• paradajz - 2 komada;
• pavlaka - 100 g;
• zelenila kopra i peršuna - 50 g;
• sol, biber - po ukusu.

Priprema

Podijelimo ćurku na dva dela i pržimo ga. Pustite lepinicu duž dva dela. Za sos u pavlaci, dodajte zelenilo, sol i biber po ukusu. Pripremljenu bazu pripremamo sa sosom koji se dobije, sa zelenom salatom, vrhom sira, paradajzom, ćuretinom, opet paradajzom, sirom i zelenom salatom. Ako želite da dobijete topli sendvič sa topljenim sirem, pošaljite ga na mikrotalasnu peć na oko 20-30 sekundi. Vaša mala je spremna!

Sendvič sa jajima

U ovom receptu, reći ćemo vam kako napraviti ukusni sendvič sa jajima za nekoliko minuta.

Sastojci:

• hljeb - 6 komada;
• jaja - 3 komada;
• sintetski prerađeni sir - 1 kom.
• krastavac - 1 komad;
• listovi zelene salate - 3 komada;
• majonez - 30 g.

Priprema

Jaja za ovaj recept može biti unapred kuvana, a onda će vreme kuhanja biti minimalno. 3 komada hleba sa jedne strane rahlo podmazane majonezom i 3 komada - topljenog sira. Kuvana jaja se iseče na male kockice. Krastavac - krugovi. Na krastavce stavljamo krastavac, na vrhu jaja, zelenu salu i pokrivač sa drugom komadom hljeba, koji se zamrzava rastopljenim sirom. Po želji, svaki sendvič i dalje može biti isečen dijagonalno, dobićete ukusne trouglove.

Sendvič sa slaninom i piletinom

Sendviči sa 3 rezina hljeba nazivaju se američki sendviči. Veruje se da su izmišljeni u Americi, a sendviči sa 2 rezina hljeba - u Engleskoj.

Sastojci:

• hljeb - 6 komada;
• slanina - 4 rezina;
• pileći file - 250 g;
• sir - 2 rezina;
• paradajz - 1 kom.
• crni luk - 1 komad;
• listovi zelene salate - 2 komada;
• majonez - 50 g;
• senfa - 1 kašičica.

Priprema

Dakle, hleb je malo osušen u tosteru. Slanino pržite dok ne pripremite 2-3 minuta. Filet je podeljen na 2 komade i pržiti dok se ne pripremi, poželjno u tiganju na kojoj je slanina pečena. Pripremamo sos iz smeše majoneze i senfa. Krezom hljeba pomiješemo sosom, stavljamo list zelenih salata, 2 slice slanine, lukove prstenje, a zatim stavljamo drugi komad hljeba zamazanog sosom sa obe strane, na vrhu - ringleta paradajza, prženog fileta i komada sira. Vrh sa drugom komadom hljeba, podmazan sosom. Američki sendvič je spreman za upotrebu!

Savjet: pri pripremi domaćih sendviča, vodite računa da se punjenje čvrsto spakuje, a ne do samih ivica (ako je nešto slično, na primer, kuvano jaje). Slojevi pokušavaju da stapaju tačno jedan na drugi. U suprotnom, punjenje se može srušiti, naravno, ovaj ukus neće se promeniti, ali će biti neugodno za jelo i utisak će biti pokvaren.