Danas ćemo vam reći kako kuhati heljde na različite načine. Takvu kašu se jednostavno može staviti na sto sa salatom od povrća i zelenilom ili se poslužiti na jednoj posudi na mesnoj jelu.
Kako se kuvati krhka ajdova?
Sastojci:
- filtrirana voda - 905 ml;
- heljde - 425 g;
- biljno ulje - 20 ml;
- jodirana so - 5 g.
Priprema
Ispustimo suvu grudvu u sjaj i isperite temeljito. Zatim sušite heljde, rađajte na vrućem tvaru i pržite pet minuta uz mešanje. Bez gubitka vremena, savijte vodu u velikom prsluku, a zatim sipajte grmlje i dovedite tečnost u vrelinu. Nežno uklonite penastu penu, sipajte u biljno ulje, smanjite toplotu i kuhajte jelo ispod poklopca sve dok nije spremno.
Koliko je ukusno kuhati heljda za garnish?
Sastojci:
- grickalice - 235 g;
- vrela voda - 415 ml;
- šargarepa - 75 g;
- sol - 5 g;
- maslinovo ulje - 65 ml.
Priprema
Mi uklanjamo heljde iz đubreta i oprati ga nekoliko puta. Posle toga, zalijemo je u posudu za emajl, sipamo ga kuhanjem vode i pošaljite u peć, okrećući jaku vatru. Nakon ključanja, smanjite toplotu i kuvajte kašu dok se vlaga potpuno ne upije, bez pokrivanja poklopca. U međuvremenu očistimo šargarepu, opljacimo ga slamcima i šaljemo na tepihe zagrejane uljem. Sipajte povrće 5 minuta, a zatim dodajte kuvanu heljdanu, mešajte i dodajte posudu po ukusu. Pokrivamo sa vrha sa poklopcem i slabim na slaboj vatri još 3 minuta.
Kako kuvati heljde u mikrotalasnoj pećnici?
Sastojci:
- grickalice - 235 g;
- voda - 665 ml;
- sol - prema ukusu;
- Maslac - 15 g.
Priprema
A evo još jednog jednostavnog načina kako kuvati ukusno heljde sa mikrotalasnom pećnicom. Mi temeljito isperemo mrlje i stavimo ih u staklenu posudu. Napunite filtrirano vodom, dodajte so po ukusu i pošaljite je 7 minuta u mikrotalasnu pećnicu, okrećući uređaj na punu snagu. Napunjenu pripremljenu kašu napunimo maslacem i miješamo.
Kako kuvati heljde na mlijeku?
Sastojci:
- mlijeko - 205 ml;
- voda 205 ml;
- grickalice - 205 g;
- soli i šećera - po ukusu.
Priprema
Ajdovito pažljivo od smeća, oprati i odbaciti u creva. U posudu, sipajte vodu i stavite je na vatru. Nakon ključanja, nežno spavajte na pripremljenu žitaricu, smanjite vatru, pokrivajte vrh sa poklopcem i ocijte kašu sve dok se potpuno ne isparava tečnost. Sada sipajte u mleko na sobnoj temperaturi, dodajte šećer i sol po ukusu. Temeljito miješajte sve i kuvajte heljda kašu uz mešanje, 10 minuta. Zatim nežno uklonite posuđe iz vatre, dobro zatvorite i ostavite da pije još 10-15 minuta.
Kako kuvati heljde sa mesom?
Sastojci:
- heljde - 420 g;
- voda - 655 ml;
- sijalica - 2 komada;
- svinjetina - 560 g;
- maslac - 205 g;
- biljno ulje - 3 tbsp. kašike;
- začini.
Priprema
Veoma jednostavan dokazan način kako ukusno