Ako ste bili dovoljno srećni da biste dobili bar malo kolača, ne propustite priliku da napravite neprevaziđeni slatki tretman. Da biste uživali u ukusnim delikatima u zimi, nudimo vam divan džem od jagodičastih bobica i detaljno ćemo vam reći kako ga kuvati.
Kako pripremiti jam «Pet minuta» od brusnica sa jabukama - recept
Sastojci:
- bobice brusnice - 1,3 kg;
- jabuke - 500 g;
- granulirani šećer - 700 g.
Priprema
Mi peremo bobice brusnice, pažljivo ih posmatramo za prisustvo đubreta, a zatim malo sušiti sve. Jabuke se čiste od semena, grubih pilinga i pomiču kroz veliko sito električnog brusilice.
U velikoj metalnoj posudi izliti sve brusnice i sipati ga pola pripremljenog šećera. Preko ravnomerno raspodelite jabuku grubo, koja je pokrivena preostalim šećerom. Ostavite posudu na par sati na hladnom mestu. Kada su voće voćne sokove dozvoljene sokovima, slanje budućeg džema na pločicu na ploči. Uz konstantno mešanje kuhajte poslasticu 5 minuta.
Sada, u rernu distribujemo ceo sadržaj posude u dobro pečene staklenim tegljacima, a takođe ih zalepimo pečenim poklopcima. Radni predmet šaljemo polako da se ohladi pod toplim pokrivačem.
Kako napraviti džem od zamrznute borovnice sa krušama i narandžastom u višenamjenskom - receptu?
Sastojci:
- zamrznuta lingonberry - 1,2 kg;
- sveže kruške - 800 g;
- narandžasta - 1 komad;
- fini šećer - 1 kg.
Priprema
Isecite sredinu zrele, sočne kruške, a zatim ih tanko isecite i nepotrebno nam skinite. Podeli smo plod u proizvoljne segmente, koje smo stavili u kapacitet multivarke. Za dva, isecite sočnu narandžicu i sa obe ove polovine maksimalno stisnite sok direktno preko pripremljenih krušaka.
Jagode zamrznute jagode, stavljamo u duboki cirkulac i damo im vremena za odmrzavanje prirodnim putem. Zatim ih opekli strmom vodom za kvaru i kada se ostaci prođu kroz cirkulac, mi pomeramo bobice u multivark sa krušama.
Popunite sadržaj posude s finim granuliranim šećerom i aktivirajte režim "Kaljenje". Ovaj neuporedivi džem se kuva 55 minuta, a potom ga distriburamo prema ispravno pripremljenim konzervama do čuvanja i čvrsto zaptivamo. Ostavite praznine da se hlade pod tepihom do jutra.