U nastavku ćemo vam reći kako napraviti džem od banana i obezbediti nekoliko detaljnih recepata po vašoj narudžbi.
Džem od jagoda-banana
Džem džem sa bananama, čiji recept će biti predstavljen u nastavku, ima neverovatnu aromu i vrlo neobičan ukus. Može se dugo skladištiti u frižideru i koristiti za jutarnje zdravlje, sireve, sendviče ili kao dodatak raznim desertima.
Sastojci:
- banana - 3 komada;
- Jagoda - 1 kg;
- šećer - 600 g;
- limunov sok - 1 tbsp. žlica.
Priprema
Prvo što trebate učiniti je jagode, naime - isperite, šaljete u posudu, potresete šećerom i kuhate na niskoj vrućini na sat, uz mešanje povremeno.
Posle ovog vremena, dodajte masu jagode pelene i fino iseckane banane i kuvajte ih još 15 minuta. Sada morate da isključite vatru, pokrijte poklopac sa poklopcem i pustite da se pije 2-3 sata, a zatim kuvajte mešavinu jagode na niskoj vrućini 30 minuta. 5 minuta prije spremnosti da se dodaju u limunov sok i temeljno miješaju celu masu.
Banana džem - recept sa narandžastom
Sastojci:
- banane - 3 kg;
- šećer - 1,5 kg;
- limun - 3 komada;
- narandžasta - 1 komad;
- voda - 1 tbsp.
Priprema
Narandžasto i limunno mora da se temeljito ispere, osuši i pomeri u mlinu za meso, zajedno sa zestom. Banane treba da se oljušti i seckani pomoću viljuške ili noža. U velikom loncu morate poslati banane, masu citrusa, sipati ih vodom, izliti šećer i kuvati na niskoj vrućini 3 sata. Masa se mora periodično mešati.
Kada je džem spreman, treba ga poslati na banke, navući i ostaviti da se ohladi.
Jam iz banana i kivija
Iznen smo rekli kako napraviti džem za banane sa jagodama i citrusima. Sada je vrijeme za najekotičnije kivi džem . Uprkos neobičnoj kompoziciji, izuzetno je lako pripremiti.
Sastojci:
- kivi prefinjen - 5 komada;
- banana - 1 komad;
- šećer - 200 g;
- želatin - 1 sekunda. Spoon;
- limunov sok - 1 tbsp. žlica.
Priprema
Da započnemo sa snimanjem kivija na male komade, dodajte sitno sitan banan i mlevite masu viljuškom. Posle toga, dodajte šećer, želatin, slati posuđe sa masom banana do sporije vatre i kuvajte ga 7-10 minuta, stalno mešajući.
Spremni džem se može uvući i možete ga hladiti i staviti u frižider, gde će trajati čitavu nedelju.
Brza džakova banana - recept
Glavna komponenta ovog džema su banane, koje moraju nužno biti zreli ili polu-zreli.
U zavisnosti od svrhe pripreme, treba izračunati proporcije daske. Ako želite pripremiti džem za zimu, možete koristiti receptove predstavljene iznad. Ako, naprotiv, trebate malu količinu džemova banane koja se jede u jednoj večeri, možete ga pripremiti prema receptu ispod.
Sastojci:
- banana - 2 komada;
- šećer - 60 g;
- voda - ½ stavka;
- limunov sok - ½ tsp;
- želatin - ½ tsp.
Priprema
Ovaj recept će vam reći kako pripremiti džem banana, koji je odmah spreman za upotrebu.
Prvo što treba uraditi je da se banane ureze u male kocke, šalju ih u posudu, posuti šećerom, dodati vodu i kuvati na niskoj vrućini 20-25 minuta.
Zatim dodajte želatinsku i limunov sok u masu banane i sve temeljito premešajte, a zatim ukucajte još 10 minuta.