Salata krastavaca na korejskom jeziku za zimu - ukusni i originalni recepti za pikantne grickalice

Koja je sezona za redom salata krastavaca na korejskom jeziku za zimu je neverovatno popularna. Razlog za popularnost je jednostavan: poseban oblik rezanja, obilje začina i tradicionalna slatka i kiselina marinada daje glavno povrće svih ruskih praznika azijskog ukusa, a kombinacija sa šargarepom, paprikom i paradajzom - prilika da diverzifikuje ukus.

Kako kuhati krastavce na korejskom?

Nabavka krastavaca na korejskom jeziku za zimu je najlakša stvar sa kojom se domaćice moraju suočiti tokom konzervatorske sezone, jer je cijela tehnologija kuvanja u tome što je povrće tanko odsečeno, insistirao je nekoliko sati u tradicionalnoj marinadi ulja, oka, soli i šećera, postavljen u bankama, sterilisani i valjani.

  1. Pravilno pripremljena marinada napraviće zimsku salatu krastavaca korejskim ukusom i aromatičnom. Treba imati na umu da sirćet ima sposobnost tokom vremena da poveća kiselost gredice, pa je glavna stvar da nije preterano.
  2. Salata od zaraselih krastavaca na korejskom jeziku zahteva prethodnu pripremu povrća: od krastavčanih krastavica koji su vam potrebni za odvodnjavanje sokova, u suprotnom, konzervacija će postati gorka.
  3. Prilikom širenja salate na limenke, potrebno je ostaviti malo prostora na vrhu, kao u postupku sterilizacije, krastavac sakriti sok.

Krastavci na korejskom jeziku za zimu bez sterilizacije

Oni koji žele da ubrzaju pripreme, možemo vam savetovati da zatvorite krastavce na korejskom jeziku bez sterilizacije. Štaviše, sam proces je jednostavan i razlikuje se od uobičajenog sortiranja krastavaca, samo tehnike rezanja. Treba samo tanko ukrasti povrće, urediti ih u sterilnim tegljacima, sipati vruću kiselu slatku marinadu i odmah se uvući.

Sastojci:

Priprema

  1. Krastavci i beli lukci se tanko odseče.
  2. Premešajte, sezonu i proširite se na tegle.
  3. Dodajte šećer, sol, ulje do vode i kuhajte 2 minuta.
  4. Sipajte u sirće, mešajte.
  5. Zalijte marinadu krastavca.
  6. Roll salatu krastavaca na korejskom zimi sa sterilnim poklopcima.

Krastavci sa korejskim začina za zimu

Krastavci sa povrćem za korejsku šargarepu - ukusno i profitabilno čuvanje. Činjenica je da su začini koji čine začini (suvog luka, crnog i crvene paprike, korijandera) odabrani na takav način da preparat odmah uzima pikantni ukus, čime se domaćinima oslobađa potrebe da se kupe svaki začini odvojeno.

Sastojci:

Priprema

  1. Krastavci i šargarepa tanko seče.
  2. Mix ulje, sirće, so, šećer, začini i beli luk.
  3. Sipajte marinadu i ostavite na stranu 5 sati.
  4. Širite salatu krastavaca na korejskom zimi u teglu i sterilišite 15 minuta.

Salata krastavaca i šargarepa za zimu

Ljubitelji multikomponentnih grickalica savršeno odgovaraju fitiljama na korejskom jeziku sa šargarepom. Štaviše, šargare se široko koriste u takvim preparatima: savršeno apsorbuje marinade, savršeno čuva oblik, ima hrustljavu strukturu, a kada suprotstave krastavcima, daje jelo svetlom, svečanom izgledu.

Sastojci:

Priprema

  1. Krastavci i šargarepa.
  2. Dodajte so, šećer, ulje, beli luk i natopite 10 minuta.
  3. Sipajte sirće, izvadite sa ploče i rolne.

Od krastavaca na korejskom zimi

On od krastavaca na korejskom - osvježavajuća pikantna užina. Pripremljen je vrlo brzo. Glavna stvar koja je potrebna je uklanjanje krastavca od viška tečnosti. Da biste to uradili, krastavite krastavce, potresite soljem i ostavite na stranu 20 minuta, zatim stisnite, a zatim s mastrom, sirćetom, sosnim sosom, šećerom i susamom miješajte sa marinadom i pošaljite na hladnoću.

Sastojci:

Priprema

  1. Krastavacke soli i ostavite na stranu 20 minuta.
  2. Ispraznite tečnost, sezonu s sirćetom, puterom, sosom od soje, biberom, šećerom, belim lukom i susamom.
  3. Posaljite salatu od krastavaca na korejskom, za zimu u frižideru.

Začinjeni krastavci na korejskom

Začinska salata krastavaca za zimu je goruća i pikantna gredica, čija je karakteristika obilje začina i začina. Međutim, korejsko kuvanje je poznato po svojoj složenosti i pažljivom izboru sastojaka, tako da je u ovom receptu količina začina uravnotežena i ne može štetiti, ali će samo povećati apetit.

Sastojci:

Priprema

  1. Rezani krastavci, mješavajte sa belim lukom, čili i paprikom.
  2. Dodajte preostale sastojke i ostavite ih 2 sata.
  3. Sterilizujte salatu začinjenu od krastavaca na korejskom zimi 15 minuta.

Kimchi krastavci - recept na korejskom

Kimchi od krastavaca na korejskom - jedan od vrsta azijskih grickalica, tradicionalno pripremljen od Pekingskog kupusa. Po pravilu, potrebno je nekoliko dana da marinirate takvo jelo, ali uzimajući u obzir sposobnost krastavaca da budu brzo zasićeni sosom i začinjenim začini, sledeći recept će omogućiti da se suočite sa nekoliko sati.

Sastojci:

Priprema

  1. Krastavci se prerežu na 4 komade, odustajući od ivice za centimetar.
  2. Obrišite so i ostavite na stranu 10 minuta.
  3. Urezati šargarepu, luk i beli luk u mešavini šećera, čili, susama, ribljeg sosa i vode.
  4. Sipajte mešavinu krastavaca i pošaljite na hladnoću.

Salata krastavaca i paradajza na korejskom

Krastavci sa paradajzom na korejskom za zimu - omiljena žetva praktičnih domaćica, čija prednost je što je pripremljena jednostavno i brzo, a ne samo atraktivno i apetitno gledajući na stol, već i 4 časa bez sterilizacije ispod najlonskih kapica u frižideru, čuvajući svežinu i odličan ukus.

Sastojci:

Priprema

  1. Povrće seče, sezona i miješati.
  2. Raspražite limenke, pokrivajte kapra kapara i pošaljite na hladnoću.

Krastavac na korejskom sa biberom

Oni koji preferiraju ne samo ukusnu, već i korisnu zaštitu, mogu diverzifikovati salatu od krastavaca u korejskom slatkom bugarskom biberu, jer uz upotrebu ovog povrća užinu stiče svežinu, aromu i obogaćuje neophodnim vitaminima koji mogu zadržati svoja svojstva čak i nakon sterilizacije.

Sastojci:

Priprema

  1. Povrće je tanko rezano.
  2. Mješavajte solju, šećerom, sirćetom i ostavite na stranu 3 sata.
  3. Raspršite na konzervi i sterilišite 15 minuta.

Krastavci na korejskom jeziku za zimu sa senfom

Da bi dodali mirisne i začinjene note receptu krastavaca na korejskom jeziku za zimu, uobičajeni senf će pomoći. Naročito zato što je takav popularni začini više puta dopunjavao krastavce u različitim tehnologijama za soljenje, gde je oduvek služio kao odličan prirodni konzervans, dajući krhku koji zadržava svoj oblik i povećava rok trajanja pile.

Sastojci:

Priprema

  1. Isecite krastavce i mešajte sa ostalim sastojcima, ostavite ih 3 sata.
  2. Raspršite na konzervi i sterilišite 15 minuta.