Začinski krastavac

Ako ste već malo slani slani, sveži i kiseli krastavci, pokušajte da kuvate novo jelo - krastavci na korejskom jeziku. Prilično je jednostavno, ne traje vam mnogo vremena i ne trebaju vam nikakvi egzotični proizvodi. Krameri na korejskom jeziku savršeno odgovaraju svinjama za bilo koji drugi kurs i samo u obliku nezavisne salate u posebnim prilikama. Da pogledamo neke recepte za kuvanje krastavaca na korejskom jeziku.

Začinjeni krastavci na korejskom

Sastojci:

• sveži krastavci - 1 kg;
• so - 1 kašičica;
• sirće - 2 kašike. kašike;
• soja sos - 2 tbsp. kašike;
• crvena ljuta paprika - 0,5 tsp.
• seme sezama - 1 tbsp. žlica;
• biljno ulje - 4 žlice. kašike;
• beli luk - 4 karanfilića.

Priprema

Uzimamo sveže krastavce, oprati ih u toploj vodi, osušiti ih peškirom, odseći vrhove i isecati ih na male komade, jer svako odsečemo krastavac na 4 komada dužine, a zatim ponovo 3 puta. Dalje, delovi krastavaca prenose se u tepihe, kako slijedi, slani po ukusu, miješajte i ostavite 20 minuta za mariniranje. Zatim lagano ispraznite nastalu tečnost, sipajte sirće na krastavce, dodajte sojino sosu i crvenu vruću papriku. Svi pažljivo miješajte.

Biljno ulje se zagreva u tiganju, brzo se uklanja sa ploče i posuti s semenom susama. Sada vrlo nežno sipajte vruće ulje u krastavce i temeljno miješajte. U poslednjem redu, dodajte u salatu, stisnite presa ili samo seckani beli luk. Opet, sve je pomešano, a parfemske krape skinemo na korejskom marinatu u frižideru oko 30 minuta. Pripremljena salata može se nekoliko dana hraniti u frižideru.

Krastavci na korejskom

Sastojci:

• šargarepa - 2 komada;
• sveži krastavci - 500 g;
• sol, šećer, crveni biber - po ukusu;
• beli luk - 2 karanfilića.

Priprema

Dakle, šargarepa mi, čistimo i trljamo na velikoj grupi. Sa prethodno opranim krastavcima krase vrhove i presecaju ih na nekoliko identičnih sitnih delova. U duboku posudu, mješajte krastavce sa šargarepom, dodajte so, šećer, crveni mljeveni biber da okusite i temeljito premešate. Dalje stisnite u salatni beli luk i ostavite da pijete oko 5 sati na hladnom mestu ili frižideru.

Na kraju vremena, apetitivni i hrskavi krastavci na korejskom jeziku mogu se poslužiti za stolom, posuti s fino iseckanim zelenilom kopra.

Krastavci na korejskom zimi

Sastojci:

• sveži krastavci - 2 kg;
• šargarepa - 500 g;
• šećer - 100 g;
• biljno ulje - 0,5 predmeta;
• sirće 9% - 0,5 st.
• so - 50 g;
• beli luk - 2 karanfilića;
• začiniće za korejsku šargarepu - 7 g.

Priprema

Kako kuhati krastavce na korejskom? Korenje moje dobro, obrišemo ga ručnikom i očistimo. Zatim ga prospiti na posebnu grudi za pripremu korejskih salata. Krastavci pažljivo oprati, osušiti, pažljivo obrezati od oboje strane repa i odrezane od istih tankih krugova. Česen se čisti iz ljuske, srušen nožem, ili prolazimo kroz nožić.

U biljnom ulju, dodajte šećer, sirće, sol i dobro mešajte. Sada sečeni krastavci i rafinirano šargarepu stavljaju se u duboku posudu, dodaju beli luk i stavljaju na začini za korejsku šargarepu. Temeljito miješajte sve i sipajte prethodno pripremljenu marinadu. Ostavljamo salatu 5 sati natopljenom, a nakon toga prosledićemo ga u litre čiste tegle i pokriti poklopcima. Sterilizujte tegle krastavcima 10 minuta i navijte. Takvu snacku čuvamo u podrumu ili frižideru.

Kao akutni užitak za buduću upotrebu, takođe možete kuvati paradajz na korejskom i paprinom na korejskom jeziku . Bon appetit!