Kruška je omiljeni plod mnogih odraslih i dece. Ali vrlo malo ljudi zna da će svježe kruške i kruške, o kojima ćemo pričati u ovom članku, pored jedinstvenog slatkog ukusa, biti dosta korisne.
Zar je kruška korisna?
Kruška se koristi za lečenje različitih bolesti, a takođe i za preventivno sredstvo. Kruška sadrži mnogo vitamina, koje su toliko neophodne za naše telo. A oni koji još uvek sumnjaju u korist kruške, biće suvišno upoznati sa karakteristikama korisnih svojstava kruške:
- Kruška se preporučuje za bolesti pankreasa, zbog visokog sadržaja vitamina - A, B1, B2, E, C, P;
- upotreba krušnog sokova i osušene kruške je izuzetno korisna za ljude koji pate od dijabetesa;
- kruška u svežem stanju normalizuje otkucavanje srca;
- sa bolestima jetre i bubrežne kruške odličan je preventivni alat. U nekim slučajevima, potrebno je samo nekoliko dana da jedu 1 kg kruške kako bi se rešio bol;
- u starim danima kruška je korišćena kao antipiretički agens. Decokcija sušenog voća doprinela je smanjenju telesne temperature;
- Čak i danas, kruš se koristi u medicini za lečenje prostatitisa. Za muškarce koji pate od ove bolesti, lekari svakodnevno propisuju piće za kompotu;
- Kruška ima diuretičku imovinu. U mnogim slučajevima, bujona supa zamenjuje skupe lekove i odlično uklanja pesak iz bubrega.
Sadržaj kruške kruške je prilično nizak - 45 kcal u 100 grama svežeg voća. Prema tome, nutricionisti preporučuju krušnu ishranu u borbi protiv gojaznosti. Kruška ishrana se zasniva na korištenju različitih jela krušaka, kao i malog broja drugih voćaka - jabuka, breskva, šljiva. Dijeta se računa ne više od 5-7 dana.
Meso Kruze je osnova za različite folk kozmetičke proizvode. Posebno efikasan i koristan je maska za lice napravljena od kruške. Kuhano od svježeg voća, maska povećava elastičnost i elastičnost kože, a također ga podmlađuje.
Zatim ćemo pričati o tome kako kuvati tako korisno i ukusno džempero.
Jur džema
Svaka domaćica kuva džem na svoj način i dodaje svoje omiljene sastojke receptu. Nudimo klasične recepte za džemove od krušaka.
Trebalo je da znate da za pripremu marmelade od krušaka treba uzeti samo ljetne ili jesenje kruške, a ne staklenike. Prepoznajete ih karakterističnim, upornim mirisom meda.
Recept za jamu od kruške
Sastojci: 1 kilogram krušaka, 1,2 kilograma šećera, 1 čaša vode.
Kruške treba oprati, oljuštiti, rezati i ukloniti. Urezane kruške narezati u vrelu vodu 5 minuta i hladno.
Iz vode i šećera kuvajte sirup, spustite ohlađene komade kruške i kuhajte 30 minuta kako biste osvježili plodove. Posle toga, širite džem iznad tegli, sterilišite ih 30 minuta (za litarske tegle) i odmah uvijte.
Recept za jamu kruške jabuke
Za džem od jabuka i kruške će biti potrebni sledeći sastojci: 500 grama
Isperite plodove, pelete i seme i isecite na male komade. Na 5 minuta komadi jabuke i kruške treba napuniti tople vode, a zatim osušiti.
Šećer i voda treba da se kuvaju sirup, dodaju mu komadi ploda i kuvaju dok jabuke i kruške nisu lake. U proseku ovo traje 40-50 minuta. Vruća marmelada prelije u limenke, steriliše u vodeni kupatilu i rolne.
Jurma iz kruške se smatra odličnim tretmanom za čišćenje kućnog čaja. Takođe, džem se može koristiti kao punjenje različitih peciva i deserta.