Kako jesti i ne masti?

Problem viška težine postaje sve akutniji iz godine u godinu. Razlozi za to su mnogi - prejedanje, pogrešan izbor hrane, pasivni način života , navika da jedu probleme sa slatkišima itd. Da bi razumeli kako da jedete i ne postanete debeli, dieticari će vam pomoći.

Kakva vrsta hrane se debela?

Većina ljudi zna da je glavni faktor koji dovodi do potpunosti prekomjerna potrošnja slatkiša i proizvoda od brašna. Međutim, jedan od glavnih razloga za višak telesne mase u mnogim ljudima - brza hrana. Ova hrana je pristupačna i vrlo često ga osoba ne shvata kao ozbiljan obrok. U međuvremenu, sva brza hrana je izuzetno kalorična - hamburger, pomfrit i čaša limunade praktično mogu pokriti svakodnevnu potrebu za energijom osobe.

Drugi razlog zašto je brza hrana mast, a žene i muškarci - loša kombinacija masti i jednostavnih ugljenih hidrata. Od masnih ugljenih hidrata hrane se proces depozicije masti povećava katastrofalno, a otklanjanje viška telesne težine je veoma teško zbog činjenice da je brza hrana zavisnost, a ljudi ga jedu skoro svakodnevno.

Loša kombinacija masti i ugljenih hidrata nalazi se ne samo u brzoj hrani, već iu mnogim omiljenim jelima raznih nacionalnih kuhinja. U starim danima ljudi su potrošili mnogo kalorija na teškom fizičkom radu, danas uglavnom rade u kancelariji, a kod kuće rade kućne aparate.

Kako jesti kako ne bi postali debeli?

Da ne biste postali debeli, morate pravilno da jedete. Prije svega, eliminišemo sve višak masti: kobasice, koje su 40% masti, svinjetine i ostalog masnog mesa. Hrana je najbolje ne pržiti, već kuvati, pecati ili ugasiti, tk. u procesu prženja je snažno impregnirana uljom. Smeće i jednostavni ugljeni hidrati: šećer, peciva, slatkiši, limunade. Kaša, žitarica, tjestenina od brašna čvrstih vrsta pripadaju složenim ugljenim hidratima, mogu se jediti, ali najbolje od jutra i, naravno, bez ulja i drugih masti.

Da jedete puno i ne postanete debeli, izaberite nisko-kaloričnu hranu. Zeleno povrće, salate od listova, agrumi, ananas, obrađeni jogurt i sir, pileće belo, morske plodove - ova hrana sadrži malo kalorija i može se jediti u prilično velikim količinama.

Ako želite da saznate koliko nema masnoće, brojajte dnevnu količinu kalorija . Na primer, možete koristiti formulu Mifflin-San Jehore: težina u kilogramima umnožava se za 10, dodajte visinu u centimetrima, pomnožen sa 6,25, oduzima starost pomnoženo sa 5 iz sume i oduzima 161. Množeni broj se pomnoži sa vašim koeficijentom i dobijate dnevnu kaloriju: