Goroshnitsa je stara jela napravljena od suvog graška sa raznim začinama. Često dodaju i različite žitarice, ulje, krompir i čak dimljeno meso. Jelo se ispostavilo da je neverovatno ukusno, srce i delikatno mirisno. Hajde da saznamo kako napraviti kroket.
Recept za snijeg bez namakanja
Sastojci:
- grah suv - 400 g;
- sijalica - 1 komad;
- biljno ulje - 100 ml;
- Začini i začini - po ukusu.
Priprema
Kako kuhati snijeg bez namakanja? Dakle, ako nemate vremena, jednostavno isperite groznicu, sipajte vodu i stavite snažnu vatru na vrenu. Zatim se plamen smanjuje i kuva oko sat vremena sa zatvorenim poklopcem. Slađite kroasan na samom kraju i dodajte odvojeno prženi luk i začine. Ako želite da kaša bude mekša, možete je baciti. Gotovo jelo se servira sa pavlaku ili kremom.
Recept za vruće kajsije sa mesom
Sastojci:
- suvi grašak - 400 g;
- biljno ulje;
- file od svinjetine - 300 g;
- sijalica - 1 komad;
- začini.
Priprema
Kako kuvati vruću ploču sa mesom? Temeljno isperemo grohe, nalijemo hladnu vodu i ostavimo 8 sati za oticanje. Posle određenog vremena, višak tečnosti se isušuje i sipati sveže u omjeru 1: 2. Umesto vode, možete dodati mesnu juho, pa će kaša postati mnogo ukusnija i hranljiva. Sada stavite posuđe na vatru i pripremite grašak dok ne budete spremni. Zatim, koristeći tolkushki pretvoriti kašastu kašu u pire. Zatim idite na pripremu prženja: meso se obrađuje, seče na komade i stavlja u tanjir sa maslacem. Odvojeno, širijemo sesekljan crni luk, a zatim ga dodamo u meso i okupamo sve sve dok ne bude spremno, prekriveno poklopcem. Na kraju, kombiniramo pečenje sa kašom, miješamo i uživamo u ukusnom vrućem krompiru.
Recipe za čašu dimljene ribe
Sastojci:
- suvi grašak - 1 komad;
- dimljena slanina - 130 g;
- začini;
- crni luk;
- sveže zelenilo.
Priprema
Dakle, da napravimo malu posudu, uzmemo tepihe, ulijemo vodu i stavimo je na vatru. Zatim izlijete odgovarajuću količinu graška, dovedite do vrućine i kuvajte kašu, slanu po ukusu. Ovako dimljeno slaninu odsečemo na male komade, stavimo je u tanjir sa maslacem i pržimo sve dok se mast ne pojavi. Sijalica je očišćena, fino isecana nožem i dodata mesu. Sve gasimo sve do potpune spremnosti, a onda sipamo grajevski grašak na pečenje. Mešajte, pokrijte posudu sa poklopcem i ostavite da pijete 5 minuta.
Recept za vruću kecelju u mikrotalasnoj pećnici
Sastojci:
- kukuruzni kukuruz - 10 tbsp. kašike;
- šargarepa - 1 komad;
- beli luk - 2 karanfilića;
- biljno ulje;
- pavlaka za posluživanje;
- začini.
Priprema
Kako kuhati vrući čaj u mikrotalasnoj pećnici? Dakle, grudnjak se temeljno opere nekoliko puta toplom vodom, a zatim se sipava vodenom kuhnom vodom i potopi oko 30 minuta. Nakon toga, grašak se pere i popunjava vodom. Sada uzmite stakleno posuđe, dizajnirano za mikrotalasnu,