O korisnim svojstvima brusnice i brusnica poznata je od davnina, sadrže ogromnu količinu vitamina i minerala. Siberijske bobice su, naravno, korisne, ali, ipak, razlikuju se u svom sastavu.
Šta je bolje od brusnice ili brusnice?
Na ovo pitanje ne postoji jedinstveni odgovor, obzirom da oba ova bobica imaju određenu korist i bogat hemijski sastav.
- Brusnice , za razliku od patuljaka, raste na bogatim zemljištima, same jagode su velike, tamno crvene, imaju ukus, što je zbog rekordnog sadržaja askorbinske kiseline . U sastavu brusnice su bogate takvim vitaminima i elementima u tragovima kao što su: B, C, u njemu je puno joda, gvožđa, magnezijuma, kalija i drugih mineralnih sastojaka.
- Birdberry , zauzvrat, je mnogo manji i slađi, ali u pogledu mineralnih i vitaminskih sastava nije inferiorniji od brusnica. Bobice ne samo da su slatke, već i ravan izgled - ovo je njihova glavna karakteristika od brusnica. Birdberry u svom sastavu ne zaostaje za brusnicama. Takođe sadrži veliki broj vitamina B , C, nikotinske kiseline. Sastav sadrži fosfor, kalijum, jod, mineralne soli i tanine.
Još jedna razlika u bobičastima - sazrevanje brusnica krajem leta i početkom jeseni, dok se žetva brusnica obično prikuplja u proleće i jesen. Važno je zapamtiti da je prolećna žetva brusnica, iako slađa, ali sadržaj vitamina C je nešto manje od onog u jesenoj berbi bobica.
Ljekovita svojstva brusnice i bobica
Lekovita svojstva ovih sjevernih bobica poznata su od davnina. Praktično sve medicinske recepte uzimaju se odatle.
Zbog rekordnog sadržaja vitamina C i antioksidanata, vrlo često se preporučuje da brusnice ili brusnice budu uobičajene za prehlade. Jagode imaju antipiretičan i antivirusni efekat, tako da je korisno za prehladu da pije brusnicu ili mahunu, napraviti čajeve i praviti čorbe ne samo od bobica, već i lišća biljke.
Takva pića će pomoći ako imate dugih problema sa kretanjem creva, pa ih preporučujemo što je moguće često, posebno zato što imaju ugodne kvalitete ukusa.
Brusnica ili brusnice sa cistitisom
Doktori, sa hroničnim i akutnim cistitisom, često preporučuju pijenje ljepote ili brusnice. Ove bobice imaju diuretičke osobine i uklanjaju toksine iz tela. Zbog antiinflamatornih osobina, posle tretmana sa ovim jagodama, zidovi bešike su ojačani, tečnost ne stagnira, a proizvodi vitalne aktivnosti patogenih organizama uklanjaju se iz bešike, što olakšava zapaljenske procese, a zatim ih potpuno uklanja.