Špagete sa morskim plodovima u kremastom sosu je originalno i izuzetno jelo koje će ukrašavati bilo koji stol i dati će joj eleganciju i svečanost.
Špagete sa morskim plodovima u kremastom sosu - recept
Sastojci:
- špageti - 1 pakovanje;
- škampi - 300 g;
- masna krema - 1 komad;
- sir - 100 g;
- beli luk.
Priprema
Česen se čisti i sruši nožem. Rakija pre odmrzavanja i prerade. Sada uzmite tiganj, uđite ulje u njega, zagrejte ga, širite beli luk i lagano ga pržite. Zatim dodajte plodove mora i miješajte. Zatim sipajte u kremu, sezonite sa začini, smanjite toplotu i sipajte umak neko vreme uz otvoreni poklopac. U međuvremenu, špagete se kuvaju u slanu vodu, a zatim se odbace u cedilu i polože na posudu. Vrh sa kremastim sosom od belog luka sa špagetima sa morskim plodovima i posipnim sirćetom.
Špageti sa morskim plodovima u kremastom paradajz sosu
Sastojci:
- morska koktel - 400 g;
- špageti - 300 g;
- paradajz - 5 komada;
- sijalica - 1 komad;
- beli luk - 2 karanfilića;
- osušeni bosiljak - štapić;
- Maslac - 4 tbsp. kašike;
- masna krema - 1 komad;
- sir - po ukusu;
- začini.
Priprema
Na šporetu stavimo posudu napunjenu vodom i dovedemo do vrela. Onda podsalivayem da okusite i napravite lepu pastu. Vrelo 15 minuta, a zatim nežno baciti u cirkulac. Paradajz se opere, popunjavamo sa ključanom vodom i uklonimo gornju koreju, a celuloza se razbija na malim kockama. Očistimo sijalicu, isecavamo tanke poluprečnike i isecemo beli luk. U tanjir ulijte ulje, zagrejte, rađajte paradajz s lukom i lukom, sezonite bosiljem i trunite na malu toplotu. U međuvremenu, mi ćemo morati da jedemo: otpuštamo koktel iz ambalaže, posuđemo ulje, soli i probamo pet minuta u malom tiganju. Zatim dodajte kremu u paradajz sos, postavite koktel i kuhajte 2 minuta na srednjoj vrućini, a zatim dodajte pastu. Nežno premešajte sve i posuđujte posuđeni sir.
Špagete sa morskim plodovima u kremastom sosu od belog luka
Sastojci:
- oljušteni škampi - 500 g;
- špageti - 150 g;
- masna krema - 1 komad;
- belo suho vino - 1 komad;
- začini;
- biljno ulje;
- beli luk.
Priprema
Prije odmrzavanja i čišćenja kozice. U tanjir ulijete ulje i stavite ga na peć. Kada se dobro zagreje, izvadite plodove mora i pržite ih na visokoj temperaturi. U međuvremenu, očistimo beli luk i pustimo ga preko štampe, a zatim sipati još jedan minut. Posle toga, sipajte u vino, pustite da vre i udari na vatru bez pokrivanja poklopcem. Dalje unosimo kremu, sve se tačno mešamo i mi mučimo još 5 minuta. Špagete se kuvaju, pomešaju sosom, šire na pločama i poslužuju.
Crni špageti sa morskim plodovima u kremasti sosu
Sastojci:
- crne špagete - 200 g;
- kraljevske kozice - 150 g;
- dagnje - 100 g;
- beli luk - 2 karanfilića;
- maslinovo ulje;
- krema - 100 ml;
- sir - 50 g;
- začini.
Priprema
U tepihe, sipajte filtriranu vodu, zavrite, dodajte malo maslinovog ulja i bacite malo soli.