Šta bi moglo biti bolje za doručak nego šolju jake kafe sa apetizirajućim i hrskavim lepkom? A ako je ova peciva samo iz pećnice, ali sa ukusnim ukusom sira! Od takvog ukusa jednostavno je nemoguće odbiti! Predlažemo vam da se sjajni recepti za sireve.
Sirene peciva
Sastojci:
- voda - 200 ml;
- brašno - 1 komad;
- sir tvrdih sorti - 150 g;
- maslac - 150 g;
- jaje - 3 komada;
- soli - po ukusu.
Priprema
Kako kuhati sireve? Uzmi zamrznuto maslac, isecite ga na komadiće i stavite u sudu. Zatim nalijte so i sipajte kuvanu vodu. Postavili smo tepihe na snažnu vatru i doveli ga do vrela. Uklonimo sa vrućine i lagano sipamo u brašno, brzo mešajući tako da se ne formiraju grudvice. Mi se mešamo dok se naše testo ne zaostaje za stranama tiganja. Mi ga prebacimo u posudu i ohladimo. Rerna se osvježava i zagrije do 200 ° C. Pokrivamo posudu za pečenje papira za pečenje i podmazujemo ga ulje. Trljajemo sir na maloj grudi. U gotovom testu dodajte jaja i sipajte sir. Svi pažljivo miješajte. Korišćenjem kašike koja je ušla u vodu, širili smo male pločice na poslužavnik za pečenje. Stavili smo poslužavnik za pečenje u pećnicu i pečemo sve dok se ne pojavi zlatna korica. Ako želite, onda se gotovih peciva mogu iseći i puniti bilo kakvim nadevom.
Sirene peciva iz lješanog peciva
Nudimo vam još jedan recept za proizvodnju peciva s sirom, ali već od lješanog peciva. Mogu se pripremiti ne samo s sirom, već i sa drugim ukusnim sastojcima. I veoma su ukusne i prozračne.
Sastojci:
- testo bez tepiha - 500 g;
- sir - 300 g;
- jaje - 1 kom.
Priprema
Izvadimo lužno pecivo iz zamrzivača i ostavimo da se odmrzne na sobnoj temperaturi. U međuvremenu, uzimamo sir i trljajte je na velikoj grupi. Zatim probajte jaje i kombinujte ga sa naribanim sirem.
Ako imate ispitivanje kvasca umesto testa bez kvasca, nemojte se obeshrabriti, pre nego što pošaljete peciva u pećnicu, ostavite ih neko vreme na toplom mestu, pa se pojavljuju. Uživajte u čajnoj zabavi!