Suncokreti paradajz se koriste za pripremu različitih jela: testenine, pice, ribe i jela od mesa, dodaju različitim salatama. Hajde da pogledamo recepte za pripremu posuđa sa sušenim paradajzom detaljno.
Sendviči sa paradajzom osušenim na suncu
Sastojci:
- loaf - 1 komad;
- sir - 100 g;
- beli luk - po ukusu;
- zelenilo - za dekoraciju;
- suncokretirani paradajz - 70 g;
- majonez - 1 tbsp. žlica;
- pavlaka - 1 tbsp. žlica.
Priprema
Trupite se sira na maloj grudi, dodamo seckane zelenice, beli luk, stisnuti kroz beli luk i mali paradajz razrezati na male kocke. Svi dobro pomešani, stavite majonez i pavlaku. Baton narezati na rezane i širi svaku pripremljenu mešavinu, odozgo dekorirati zelenilom i sunčanim osušenim paradajzom. Izgleda veoma ukusno i lepo.
Špagete sa suncem osušene paradajzom
Sastojci:
- špageti - 100 g;
- suncokretirani paradajz - 30 g.
Priprema
U blago slanu vodu, kuhajte špagete i odbacite ih u čičak. Zatim ih stavimo u tepihe, dodamo malo maslaca i popijemo s rezanim paradajzom, miješamo sve, zagrejmo i postavimo na ploče. Izgleda sjajno i ukusno. Probaj to sami!
Meso sa osušenim paradajzom
Sastojci:
- govedina - 500 g;
- suncokretirani paradajz - 6 komada;
- crni luk - 1 kom.
- belo suho vino - 50 ml;
- zelene masline bez jama - 10 komada;
- soli, začini - po ukusu.
Priprema
Uzimamo govedinu, sečemo na komadiće i pržimo ulje do zlatne boje. Zatim sipati čašu vode, pokriti poklopcem i utkati 30 minuta. Dok se meso priprema, odvrtajte luk odrezan na pola prstena. Masline i paradajz seče u krugove.
Dodajte sve u meso, sol i sezonu sa začinama. Dodamo vino, miješamo sve i kuvamo još 10 minuta. Gotovo jelo poslužuje bilo koje omiljeno jelo.
Recept za salatu sa piletinom i suncokretom paradajzom
Sastojci:
- kuvana pileća prsa - 200 g;
- Suncokretirani paradajz u ulju - 100 g;
- beli luk;
- sir fetaksa - 200 g;
- masline - za dekoraciju;
- Sol i začini - po ukusu.
Priprema
Sir i pileći file seče na male kocke. Izvadimo suncokretani paradajz i sjećemo ih fino, kombinujemo ih s sirom i piletinom. Salatu sipamo ulje iz paradajza i ukrašavamo masline. To je sve - neobična, ali veoma jednostavna i ukusno ukusna salata spremna.