Kako pripremati i uzimati lanovo sjeme u različitim oblicima, uključujući i kefir, ne postoji velika tajna. Međutim, želeo bih da istaknem neke od nijansi ove metode.
Dugo je od lanenog semena korišćeno kao laksativno, ekspektoralno i antiinflamatorno sredstvo, za lečenje rana i regeneraciju tkiva.
Savremeni naučni razvoj je otkrio da lan sadrži:
- vitamini grupe B, vitamini A, F, E;
- minerali (cink, kalijum, fosfor itd.);
- polinenasićene masne kiseline omega-3 , omega-6;
- lingnans - antioksidanti i antikarcinogeni;
- phytoextragens i drugi.
Korisna svojstva kefira izazvana su, prvenstveno, prisustvom laktokultura - prebiotika - korisnih bakterija koje pomažu u asimilaciji hrane, obrade vlakana i ispravljanja varenja osobe. Lekari su eksperimentalno dokazali da je kvalitet varenja direktno povezan sa nivoom imuniteta i metabolizma.
Stoga, kombinujući ova dva korisna sastojka, dobićemo smešu koja ne samo da ubrzava metabolizam, pa samim tim i da smanji težinu, ali će naše telo obogatiti mnogim korisnim supstancama.
Kako pravilno uzeti laneno seme jogurtom?
Za gubitak težine, tačno je piti piće iz travnatog semena lana i jogurta .
Kefir s semenom lana
Sastojci:
- kefir - 100 g;
- Seme lana - 2 kašičice.
Aplikacija
Sjeme lana moraju se utrljati u prah. Mešanje sa svežim jogurtom, trebalo bi da koristite ovu suspenziju umesto večere i rano ujutru pre doručka. Istovremeno, brzo počinje senzacija sitosti, zbog otoka celuloze i stimuliše peristaltizam creva.
Kontraindikacije
S obzirom na biološku aktivnost supstanci koje čine lanovo seme, lan i jogurt ne treba konzumirati trudnice i dojke. Treba da budete pažljivi u korišćenju ljudi koji pate od dijareje, fibroma, endometrioze.