Pirinač supa sa mesnim kuglicama

Recepti ukusnih i srdačnih supa sa mesnim kuglicama ima ogromnu raznovrsnost, kako bi razumeli šta je teško. Sakupili smo nekoliko, po našem mišljenju, najoriginalnije i moderne verzije ovog jela, koje su opisane u nastavku.

Pirinač recept za sokove

Sastojci:

Priprema

Odsečemo i isecemo luk u biljnim uljima zajedno sa šargarepom do pola kuvanja. U tepihe prelijmo povrću od povrća , razblažimo je čašom vode, stavljamo narezano povrće, grizli paradajz u našem soku i origanu. Dodajte juhu i kuhajte i kuvajte na srednji vrućini.

Dok se sprema supa, mešajte obe vrste mlevenih mesa sa jajima, mlekom i hljebom. Ne zaboravite na so i biber. Napravimo vitak mesne mešavine mesnih kuglica i stavite ih u kuvajuće čorbe. Nakon 10 minuta, sipajte pirinač, pokrivajte supu sa poklopcem i nastavite da kuvate na niskoj temperaturi 15-20 minuta. Poslužujemo jelo sa komadima avokada i seckanih peršuna.

Ista pirinačica sa mesnim kuglicama može se napraviti u višenamjenskom. Postavite režim "Varka" ili "Soup" na uređaju za automatsko vreme, a usred kuvanja, kada već postoje mesne kugle u posudi, nalijte pirinač. Posle zvučne signalne supe se može poslužiti za stolom.

Kako kuvati pirinču supu sa mesnim kuglicama?

Sastojci:

Priprema

Pirinač kuhajte dok ne pripremite, ali uradite to tako da ostaje krhko. Mleveno meso pomešano sa naribanim đumbirom, seckanim čili i zelenim lukom. Iz dobijene mešavine napravimo male mesne kuglice.

Dodajte juhu u vrelinu, dodajte grašak i mesne lopte. Pripremite juhu dok se mesne kutije ne pripremite, a zatim ga prepustite ribljim sosom, sokom od limete, šećerom, sorom i biberom. U zadnjem trenutku sipajte kuvani pirinač i uklonite posudu iz vatre.

Da biste receptu dali još orijentalnim motivima, možete zameniti riž sa tankim riževim rezancima i dodati stub limunske trave do čorbe. Pržite supu od pirinča, posuti s sitnim zelenim lukom.

Pirinač supa sa mesnim kuglicama

Sastojci:

Za mesne lopte:

Za supu:

Priprema

Mleveno meso miješati s sesanim lukom i lukom, dodati so, biber, jaje i zdrobljene bilje s kumom. Iz primljene mase činimo mesne kuglice.

U ponvoru zagrejte malu količinu ulja i pržite na njemu siječeni luk do zlata. Dodajte beli luk na luk, kao i šargarepu i krompir seče na kocke. Posle 3-5 minuta, povrće može biti postavljeno u vruću pileću juhu, a zatim dodati rezance paradajza. Uspavamo pirinač i kuvamo supu na nisku vrućinu 10 minuta, nakon čega povećavamo toplotu, postavljamo mesne kuglice i nastavimo da kuvamo još 7-10 minuta (u zavisnosti od veličine mesnih kuglica).