Kremno testo oduvek je bilo poznato po svom izvrsnom ukusu. Nije izuzetak i pita iz sira, koja se ispostavlja da je zaista kraljevska. Za vas, verzija proizvoda sa jabukama i najjednostavniji i najbrži recept za dame u žurbi.
Kraljevski kolač sa sirom i jabukama - recept
Sastojci:
- brašno preseđeno - 470 g;
- kremasto seljasto ulje - 290 g;
- granulat sireva - 510 g;
- odabrana jaja - 6 komada;
- granulirani šećer - 395 g;
- prašak za pecivo za testo - 20 g;
- šećerna vanilija - 35 g;
- jabuke - 450 g.
Priprema
Pravi kraljevski je kolač sa sosom i jabukama. Za njegovu pripremu kombinirajte tri žumanca sa 90 grama šećera i pola vanilinog šećera, dodajte i mekane maslače i temeljito mletite i žvakajte. Sad potresemo prašak za pecivo, prešli brašno i napravili gnetljivo meko testo, koje sakupljamo u posudu i pošaljite u vreću trideset minuta u frižider.
Dok se testo ohladi, u posudu premešajte suvu granulu sravnicu sa 150 grama šećera, tri rumenjaka i preostali vanilin šećer. Temeljno masirajte korov, dok se kristali šećera ne rastvaraju. Takođe pripremamo jabuke. Mi isprati plodove, oljuštiti ih od kore i semena, i sječiti meso na tanke rezine.
Sada se ohlađeno testo raspoređuje u posudu, formirajući strane i širijući sisaljku sa gornje strane. Sa vrha postavite jareće, podelite ih na površinu kolača kontinualnim slojem. Sedimo tortu trideset minuta u zagrejanu pećnicu do 180 stepeni. Tokom ovog perioda, proizvod treba blago da se smeđe i postane zlatan.
Tokom perioda vekanja, razblažite sve proteine sve dok ne budu gusti vrhovi, prelivajući u proces preostali šećer. Dobijena masa proteina je postavljena na vrh torte i izravnana. Ostaje samo da smeđa proizvod odozgo. Da biste to uradili, stavite ga još deset minuta u pećnicu na istoj temperaturi.
Mi uklanjamo gotovu delikatesu iz pećnice i ostavimo je u sobnim uslovima oko osam sati ili preko noći. Nakon insistiranja, kraljevska jabučna pita sa vinom dobija uravnoteženi ukus i postaje još ukusnija.
Kako kuvati kraljevsku pitu od sira - jednostavan recept
Sastojci:
- prešano brašno - 470 g;
- granulirani šećer - 210 g;
- seljački puter - 295 g;
- granulirani suvi sirevi - 520 g;
- odabrana jaja - 5 komada;
- šećerna vanilija - 20 g.
Priprema
Uprkos jednostavnosti izvođenja i apsolutno jednostavnom kuhanju, kolač od voćnih sira se ispostavlja kraljevskim i ukusnim.
Prilikom planiranja pripreme pita neophodno je unapred dobiti maslac iz frižidera i dopustiti da se odmrzne u prostorijama. U budućnosti su nam potrebne dve duboke posude. U jednoj od njih mi prebacujemo pšenično brašno i širimo meko ulje. Sada, ruke kombinuju komponente zajedno, dobivaju meku mrvicu. U drugoj posudici, širimo sirće, vozimo u odabranim jajima, prelijemo šećer i šećer šećera i dobro zalijemo kašikom. Možete sebi pomoći malo malo krekera, tako da se velika granulacija sravnira pretvori u finu.
Pažljivo smo podmazali posudu za pečenje i sipali u njega dve trećine svih mekih mrvica brašna i putera. Masu raspoređujemo ravnomerno duž dna i zidova, pritrambovyvaya malo i ponavljamo uz pomoć kontura formi. Izlijepite pripremljenu mešavinu sojinog jajeta odozgo, proširite je kašikom i srušite ravnomerno ostatnu mrvicu odozgo. Ostaje samo da peki tortu kraljevske torte u pećnici za 180 stepeni. Trebalo vam je pedeset minuta vremena.
Pripremljen kolač treba ostaviti da se ohladi, ali već u toploj formi biće ukusna, ali iu ohlađenom stanju.