Kada ste na pragu neočekivanih gostiju, brzo se hranite i provedite minimalno vreme, pomažete receptima kuhanja prženih knedlica. Jelo je veoma jednostavno kuhati i ukusi bolje za mnoge od jastoga u skupom restoranu, jer je u studentskim danima bio skoro delikat.
Najkvalitetnije pržene knedle dobijaju se od onih koji imaju pileće meso u svom sastavu. Kako ispravno pržiti knedle? Postoji nekoliko recepata za kuvanje ovog popularnog jela.
Koliko je ukusno pržiti knedle?
Na zagrejanom tiganju sa maslacem širimo pelmeni. Ako ste kupili knedle, ne morate ih odmrzavati. Da bi se u potpunosti kuva, dovoljno je da se pržimo oko 15 minuta, uz mešanje konstantno. Dovoljno je sipati knedle prije lajanja, jer je to znak spremnosti. Tokom kuvanja periodično probajte knedle. Poslužiti spremno jelo sa kečapom ili pavlaku, prethodno posutom mješavinom paprike.
Kako kuvati pelmeni u mikrotalasnoj pećnici?
Vrlo ukusne knedle će se dobiti ako ih kuhate u dva seta. Prvo, u posudama za tanjir ili posudu, zagrejte vodu. U toploj vodi nalijmo pola kilograma knedlaka. Stavili smo minuta na prosečnu snagu 9.
U međuvremenu, grubo ima tri smrznuta masla. Izvadimo tepi iz pećnice i bacimo pelmeni u sjaj. Sačekajte dok se knedle ne isprazne i malo ohlade. Sada stavite sve na ploču u dva sloja i potresite polovinom ulja. Možete se posipati začinom. Stavite ploču u pećnicu 5-6 minuta, dok je potrebno uključiti režim rešetke.
Na kraju vremena, vrlo krupna kora treba da se formira na knedle. Ako suva juha ostane u posudi, treba je isušiti. Sad potresite jelo sa preostalim maslacem i naribanim sirom. Sada šaljemo sve u pećnicu još 5 minuta. Nakon što je jelo spremno, pustite ga da stoji nekoliko minuta.
Frite knedle u mikrovalnoj pećnici mogu čak i novinara u kuhinji, pošto je stvarno jednostavno. Ako želite da kuvate suve i hrustljave knedle, samo nemojte potrositi sve sire na kraju. Iz ostataka od čorbe možete napraviti sos. U vodi dodajte jednu kašiku majoneze i šipku brašna. Na kraju dodajte kašičicu sirćeta i stavite ga na vatru. Dodajte do vrele i dodajte fino seckani zelenilo.
Fried dumplings in aerogrill
Najlakši način kuvati knedle u posudama. Ti ćeš upravljati pola sata. Koliko je ukusno pržiti knedle u aerogrilu? Potrebni su vam sledeći sastojci: 1 kg knedlaka, mali paket majoneze, kuvana voda i začini po ukusu.
U posudama, širite sirove knedle i zalijepite ih. U ovom slučaju pelmeni se pre odmrzavanja. Majonez malo razređuje vodu, tako da nije bilo previše debelo. Sa ovim sosom izlijemo pelmeni, tečnost treba pokriti samo malo. Zatvorimo lonce i stavljamo lonce u aerogrill. Izlažemo 260 ° C i kuhamo pola sata.
Kuhanje pržene knedle u aerogrilu je vrlo zgodno, pošto nema potrebe da se stalno prisustvuje tokom kuvanja. Nakon isteka vremena, čućete signal spremnosti.
Fried dumplings u pećnici
U pećnici možete kuhati veoma ukusno jelo knedlica. Potrebni su vam sledeći sastojci: pola kilograma knedlaka, pakovanje od 35% kreme, jaja, slatka paprika, začini po ukusu.
Pre prženja knedle, bolje je odmarati. Svirite na nisku vrućinu dok ne zagrejte. Isecite male kocke slatkog bugarskog bibera i dodajte je u knedle. Sve guranje oko 5 minuta, dok paprika ne postane mekana.
Dok se sve zamrzava, pripremamo popunu. Tukli smo 4 jaja i mešali ih sa kremom. Dodajte začine po ukusu. Najbolje je koristiti sol, zemlja slatke paprike. Sipajte knedle u posudu za sjeme i zalijete sos preko nje. U zagrejanu rernu stavljamo pola sata na temperaturu od 200 ° C.