Za decu u mamacu, možete započeti brokolijski kupus od 6,5-7 meseci nakon što se dete koristi za squash i karfiol. U ovom obliku kupusa ogroman broj korisnih elemenata, a za ishranu, ni na koji način nije inferiorniji od goveda i jaja. Samo uz uvođenje komplementarne hrane, ne zaboravite da uzmete u obzir da, kao i bilo koji drugi proizvod, dete može imati alergiju na brokoli, iako se smatra da je alergičan. Dietetičar je savetovao da uključi brokoli u meni, ne samo za decu, već i za odrasle, tk. Vitamini koji sadrže omogućavaju da ostanete zdravi koliko god je to moguće.
Posuđe od brokolija za djecu
Brokoli brokoli supa za djecu
Ako se odlučite razgledati svoje čudo pomoću korisne i lijepe supe, ovdje je jednostavan i brz recept.
Sastojci:
- brokoli - 300 g;
- krompir - 300 g;
- šargarepa - 1 komad;
- voda - 1 litar;
- krem ili pavlaka - 1 tbsp. žlica.
Priprema
Ako uzimate svež kupus, onda ga treba rastaviti na cvjetnom i temeljno isprati. Sva povrće treba seći i staviti u vrelu vodu. Kuvati 15-20 minuta. Ako koristite smrznut kupus, a zatim ga dodajte u ostatak povrća 5 minuta kasnije, brže se pere. Slana po ukusu.
Kada se povrće kuvaju, potrebno ih je izvaditi iz čorbe i mlati u blenderu. Sipajte rezultujuće pire natrag u čorbu i dopustite da vreo.
Prije serviranja dodajte pavlaku ili kremu. Ovo će dodati boju supu i dijete će biti interesantnije nego što je on.
Dječija pirinač brokolija
Ako vam se ne sviđa prodavnica konzervirane pire krompira, onda možete smelo da ga kuvate u vašoj kuhinji.
Sastojci:
- brokoli - 100 g;
- mali krompir - 1 kom.
- maslac - ½ tsp.
Priprema
U odvojenoj posudji, kuvati brokoli i krompir. Koliko da kuvam brokoli djetetu? Proverite nožem ili viljuškom, ako je noga kupusa mekana, a zatim zavarena, obično traje oko 15 minuta. Gotovo povrće grnite u blender, stavite u tepihe, so i kuhajte još 2-3 minuta. Napunite dobijenu masu ulja i mešajte.
Kaserol iz brokolija za djecu
Sastojci:
- smrznuti brokoli - 1 pakovanje;
- pavlaka - 300 g;
- jaja - 4 komada;
- sir - 200 g;
- kruhove mrvice.
Priprema
Ukorite brokoli u slanu vodu 10 minuta, a zatim ga bacite nazad u cirkulac i podelite u male socijalno cveće. Pobijte jaja, dodajte im pavlaku i fino rajeni sir, slanu po ukusu.
Oblikujte masnoću za pečenje uljima i potresnite s kruškom. Stavite brokoli tamo, a na vrhu sosom. Pečemo 20 minuta u zagrejanom pećniku do 200 ° C, sve dok se ne formira korijena.