Torta s kokošinjama je najuticajniji i sjajni trenutak iz vrtića! Deca nikada neće odustati od ove delikatne, mirisne i, što je najvažnije, veoma ukusnog jela. Iako iz takvog usana i odrasle osobe za ušima ne odlažu. Skrećemo vam pažnju na nekoliko tipova recepta za pripremu klasične tikvice, koju ćemo kuvati u pećnici. Sa zadovoljstvom svi odrasli i djeca!
Klasična guštera u pećnici
Sastojci:
- sir (kućni) - 450 g;
- jaja (piletina) - 3 komada;
- šećer, vanila;
- beli šećer (mali) - 30 g;
- grožđice - 60 g;
- ulje "Farmer" - 70 g;
- soli - jedan pinč.
Priprema
Glavna komponenta klasične gline je sir. Stoga je veoma važno da je sveže sa prijatnim kiselim mirisom i ukusom.
Kako ne bi ručno sitniš sir, možete koristiti mlin za meso. U već ukusnom sosu dodamo grožđe.
U odvojenoj posudici, uz pomoć šačice, dodajte jaja sa vanilom i običnim šećerom, šapatom soli. Zatim sipajte ovu smešu u posuđe s keksom i grožđem. Mi sve temeljito miješamo tako da rezultirajuća masa postaje homogena. Raspitajte celu masu u obliku uljane kremaste ulja. Preporučujemo upotrebu specijalnog oblika stakla otpornog na toplotu. U njoj se ispostavlja da je tepsija vlažnija i sočna, praktično ne gori. Stavili smo formu ispunjenu masa curde u pećnici, zagrejana na 190 stepeni. Posle 45 minuta, klasični tepih iz vreća se može poslužiti za stolom.
Recept za klasičnu gušteru sa manga
Sastojci:
- voćni sir (domaće) - 550 g;
- selektivno jaje - 2 komada;
- gajbica - 2,5 tbsp. kašike;
- rozine - 90 g;
- pavlaka (domaća) - 4 žlice. kašike;
- šećer - 6 kašičica;
- vanilin - 1 vrećica;
- "Seljačko" ulje - 4 žlice. kašike;
- sol je velika - po ukusu.
Priprema
Da bi napravili ovu vrstu tepiha potreban nam je dobar domaći sir: ne grublje, ne suvo, ali ne previše mokro, žućkasto ili bijelo.
Oborite sirće u sita ili cirkulac, obrišite ga. Isperite maslac na niskoj vrućini i gledajte kako se ne vreo. Nakon uklanjanja ulja iz vatre, uz mešanje konstantno, mi ga kombinujemo premlaćenim jajima, šećerom i vanilijom. Dodavanjem gljive, ponovo mešajte sve i pustite da se smeša stane 15 minuta. Kada manja počinje da se povećava u zapremini, mi ga mešamo sa sirom. Oprano i očišćeno od mogućih ostataka grožđa, dodajte u masu skute, koju smo, prema ukusu, malo slajali.
Spojimo rezultujuću smešu u butter maslac i posuti s kruškom za kruh, oblik. Koristite kašiku, podesite površinu, mastite je pavlima, pospite vrhom maslinjskim opekotinama i pecite u toploj pećnici na 210 stepeni, tokom 30-35 minuta.
Takav recept za klasičnu gušteru, po ukusu, kao u vrtiću!
Recept za klasičnu gušteru sa brašnom
Sastojci:
- kačkavalj - 480 g;
- Jaja (velika) - 1 komad;
- šećer - 80 g;
- pavlaka - 4-6 tbsp. kašike;
- brašno - 4 žlice. kašike;
- grožđice - 70 g;
- maslac - 60 g;
- jagodični sirup - 50 ml;
- Vanilija i soli - po ukusu.
Priprema
Provalimo sirom sita. Sada, kada je mala i krhka, u njega unosimo brašno. U jajetu dodamo
Kada posudje počinje da uzima senku od zlatne boje, onda možete spremiti spremačku grudi. Sipajte s jagodičastim sirupom i počnite jesti.