Briga o zdravlju voljenog deteta, majke pokušavaju da kuvaju samo korisne dečije obroke. Naravno, takav meni je vrlo ograničen. I na neki način diverzifikovati ishranu mrvica, vredi obratiti pažnju na pudinge za djecu. Neke od njih mogu se kuhati čak i za bebe. Pa kako se kuvati puding za bebu?
Mannekin puding za decu
Mankijev puding je najslavnije klasično jelo. Sigurno, mnogi od nas mama u detinjstvu su ga spremili na doručak. Sasvim je moguće koristiti ovaj recept za pripremu pudinga za jednogodišnje dete.
Sastojci:
- kruh - 50 g;
- voda - 150 ml;
- mlijeko - 150 ml;
- šećer - 1 tbsp. l .;
- maslac - 10 g;
- jaje - 1 komad;
- mrvice kruha - 5 g;
- sol po ukusu.
Priprema
Od krupice, mlijeka i vode kuhajte kašu 4 minuta, a zatim pustite da pije oko 10 minuta. Dodavanje ulja u kašu, premlaćeno jaje i šećer, mešati. U obliku podmazanom uljima i drobljenicima, izložite mannu mešavinu i pecite oko 25 minuta.
Puding za djecu
Razblaži mrvicu ukusnim i korisnim pudingom od sira.
Sastojci:
- sojin sir - 75 g;
- jaje - 1 komad;
- jabuka - 80 ml;
- šećer - 1 tsp;
- maslac - 10 g.
Priprema
Lupite i isecite na kocke jabuka. Dodajte joj sirup na rub sa sirćetom, šećerom i jajima, mešajte. Smešu stavite na podmazan lim za pečenje i pecite 20 minuta.
Pirinač pirinča za djecu
Nežni puding iz riže može se pripremiti za dijete za doručak umjesto kašice.
Sastojci:
- pirinač - 50 g;
- voda 100 ml;
- mlijeko - 100 ml;
- šećer - 1 tsp;
- grožđice - 2 tsp;
- maslac - 10 g.
Priprema
Grožđe treba sipati u vodi 20 minuta. U vodi sa mlijekom kuhajte pirinač i ohladite. Vazite jaje bijelog, sipajte ga zajedno sa žumancetom i grožđem do kašice i mešajte sve. Položite masa na podmazanom listu za pečenje i pecite ne više od 20 minuta.
Mlečni puding za djecu
Nekim bebama toliko ne voli mleko, da su sva ubeđenja da jedu mleko jela beskorisna. Pokušajte da "prikrijete" korisni proizvod za delikatan i ukusni desert - puding.
Sastojci:
- mlijeko - 400 ml;
- šećer - 40 g;
- jaje - 1 komad;
- brašno - 50 g;
- maslac - 20 g;
- skrob - 15 g;
- Vanilin - po ukusu.
Priprema
U 100 ml mleka, rastvoriti skrob. Zalijemo u mješavinu žumanca, pire sa šećerom i brisati. Zatim dodajte brašno i ponovo žvakajte. U ostatku mleka sipajte neki vanilin i zavrite. Mlijeko stavite u mršavu mlaznicu s mahuncem i opet viknite. Zatim dodajte maslac i ponovo žvakajte. U mešavinu dodajte ljute proteine. Stavite budući puding u podmazani oblik i pecite u pećnici 5 minuta.
Čokoladni puding za decu
Ovo jelo se savršeno uklapa u praznični meni, jer deca vole čokoladu. Međutim, kao i njihove majke! Preporučuje se da koristite ovaj recept za puding za decu od 3 godine, jer čokolada može izazvati alergije.
Sastojci:
- čokolada - 50 g;
- mleko - 200 ml;
- šećer - 1 tbsp. l .;
- skrob - 5 tsp.
Priprema
Čokoladu isperite u vodenoj kupki, a zatim ga miješajte šećerom i mlijekom. Donesite čokoladnu masu u vrelinu. Premešati skrob sa malom količinom hladne kuvane vode. Sipati škrob u čokoladu u tanak mlazu i mešati. Dozvolite mješavinu da se namotava na nisku vrućinu sve do gustog, a zatim ga sipajte u kalupe i ostavite da se zamrzne.
Puding mesa za decu
Ovo jelo će se dopasti bebi - bilo bi mnogo lakše žvakati. Preporučuje se hranljivi puding za kuhanje na ručku.
Sastojci:
- meso sa niskim sadržajem masti - 100 g;
- jaje - 1 komad;
- mlijeko - 40 ml;
- beli hleb - 15 g;
- maslac - 3 grama,
- sol po ukusu.
Priprema
Kvarite meso i okrećite ga kroz brusač mesa 2 puta. Potapajte kruh u mleko, a zatim ga dodajte u sjeckano meso. Masu razblažite mlijekom do konzistencije kašice, dodajte rum i pomiješajte. Zatim lagano sipajte bičastog proteina. Podmazati formu sa maslacem i staviti mesnu masu. Puding se kuva nekoliko minuta.
Želimo majkama prijatno kuvanje, a deca - odličan apetit!