Atopijski dermatitis je hronična bolest. Dolazi u obliku alergije, koja je jednako česta i kod dece i odraslih. Ova vrsta dermatitisa se prenosi nasledjenjem, ima sezonski karakter (zimi - pogoršanje, tokom leta - remisija). Bolest se manifestuje u akutnoj osetljivosti na alergene i nealergijske iritante, ima opijenost, svrab.
Pošto je uzrok bolesti spolja reakcija na neki stimulus, prva mera za atopijski dermatitis je ishrana. Naglašavamo, čak i ako ste alergični na pepeo tople vode, reakcija će se manifestovati kada se kombinuje sa potrošnjom visoko alergijskog proizvoda.
Pravila ishrane
Hipoalergenu ishranu za atopijski dermatitis određuje ljekar koji leči nakon tačne dijagnoze. Budući da se reakcija sa atopijskim dermatitisom ne pojavljuje odmah, ali nakon određenog vremenskog perioda, pre svega, ispita sadržaj pacijentovog želuca.
Ako se radi o tome koje osobine ishrane za atopijski dermatitis kod dece, najneagregentniji su za njih sledeći proizvodi:
- žumanca;
- riba;
- pasulj;
- sveže kravlje mleko;
- proizvodi od pšenice.
Kod odraslih, najčešće, reakcija se javlja u kombinaciji sa inhalacionim alergenima (cvetanje biljaka, polena, puhova itd.). Ali napad uvek izaziva hrana. Prema tome, treba isključiti ishranu za atopijski dermatitis kod odraslih osoba:
- orasi;
- sveže povrće i voće;
- jaje bijela;
- govedinu i svinjetinu u bilo kom obliku;
- korenje;
- narandže;
- celer;
- jabuke;
- ribe i mahunarke - u kombinaciji sa inhalacionim alergenom može izazvati stanje anafilaktičnog šoka.
Eliminacija
Atopični dermatitis, propisana je eliminacija ishrane. Izraz termin eliminacija podrazumeva "eliminaciju". Ovo je princip terapijske ishrane - kako bi se eliminisali eventualni alergeni.
Evo primera zabrane na grupama proizvoda.
Ugljeni hidrati:
- čokolada;
- kafa;
- kakao;
- konditorski proizvodi;
- pečenje;
- sladoled.
Riba:
- masne ribe;
- kavijar;
- konzervirane ribe.
Meso:
- piletina;
- čorbe;
- svinjetina;
- jagnje;
- guska, patka;
- teletina;
- poluproizvode i dimljene proizvode.
Voće:
- jagode, jagode ;
- maline;
- morski burak;
- trešnja;
- grožđe;
- breskve, kajsije;
- melone;
- agrumi;
- persimmon;
- granate;
- tropsko voće.
Povrće:
- bundeva;
- paradajz;
- redkev;
- patlidžan;
- paprika;
- sorrel.
Žitarice:
- manga;
- Pšeničasti griz.
- mlečni proizvodi:
- sveže mleko;
- fermentirana žena;
- krem;
- jogurt;
- pavlaka;
- sir, topljeni sir, začinjeni sirevi.
Ostali:
- žvakaća guma;
- halva;
- med;
- kvass;
- soda;
- alkohol;
- majonez, senf i umaci;
- biber, beli luk, cimet ;
- pečurke;
- testenine.