Oko ovog voćka iz neobičnog vremena postoje razne sporove i mitovi. Granat je plod granskog drveta ili grmlja. Njegova istorija datira u drevna vremena i već tada su ljudi govorili o koristima i štetama granate. Uprkos velikoj popularnosti ovih dana, mnoge devojke koje se bave dijetetima se pitaju da li se visoko-kalorična granata može uključiti u ishranu, ako se neko pridržava određene dijete.
Sadržaj kalorija u naravi
Garnet spada u kategoriju niskokaloričnih proizvoda. U 100 g sadrži 72 kcal, a pošto u jednoj granadi u prosjeku od 200 g, kalorična vrijednost 1 granata iznosi 144 kcal. Ako govorimo o odnosu proteina, masti i ugljenih hidrata u granatu, njihov odnos u granatu iznosi 4% do 8% do 81%. Iz ovoga sledi da je najviše u granatu ugljenih hidrata - 14,5 g na 100 g proizvoda, proteina - 0,7 g, masti - 0,6 g.
Nutritivna vrednost narena
Garnet je jedno od najvrednijih plodova. Sastoji se od zasićenih i nezasićenih masnih kiselina, pepela, organske kiseline, dijetetskih vlakana. Od vitamina u granatu su A, E, C, PP i B vitamini . Takođe, granat je bogat mineralnim supstancama, kao što su gvožđe, kalijum, magnezijum, kalcijum, natrijum, fosfor. Sve ovo u celini čini naran neophodnim u ljudskoj ishrani.
Granat i sport
Zbog niske kalorijskog sadržaja (uglavnom ugljeni hidrati), granat, uz umerenu upotrebu, može se smatrati odličnim dodatkom obroka sportista ili djevojčice koja gleda figuru.
Sadržaj kalorija u soku narena
Sadržaj kalorija sa kostima je veći nego sok od noktiju. Dakle, piće od narena imaće vrijednost energije od 64 kcal, što je za 8 kcal manje od cijelog proizvoda. Njegov sok sadrži do 20% šećera, kao i malu količinu jajnih i limunskih kiselina. Istovremeno, nutritivna vrednost svježeg sok od noktiju praktično se ne razlikuje od pića, što se ne može reći o konzerviranom "rođaku". Sa očuvanjem sokovog soka, korisna svojstva u napitku znatno su smanjena, a uz produženo skladištenje, korisna svojstva postaju prilično nesretna.
Dobit granata
Lekari širom svijeta prepoznaju da je naran odličan preventivni agent za anemiju. Takođe, zahvaljujući prisustvu tanina, korijena i filmska septa u obliku decokcije koriste se u lečenju opekotina i stomačnih poremećaja. Ako se razbolite, a toplota raste, sok od noktura će ugasiti vašu žeđ i olakšati stanje. Koristi se i kao febrifuga, u narodnoj medicini. Slatki plodovi narena se koriste u lečenju bubrežne bolesti, kiselog - sa kamenom bolesti u žučnoj kesi. Granat je antiinflamatorni lek, posebno sa otvorenim ranama.
Granat u kuvanju
Obično se narena koristi kao zasebno jelo nakon jedenja ili kao sok u procesu jedenja. Međutim, on takođe može poslužiti kao pomoćni proizvod. Na primer, često se dodaje u salate, naročito sa velikim sadržajem zelenih i suncokreta ili maslinovog ulja. Neki kuvari dodaju sokove ili granatne zrno u sladoled i deserte. Njegovo hranjenje
Povreda granate
Naravno, kao i bilo koji drugi proizvod, postoji brojna kontraindikacija za upotrebu narena. Ne može ga jesti ljudi koji imaju bolesti gastrointestinalnog trakta, a trudnice. Što se tiče soka narena , svježe stisnuto piće sadrži posebne supstance koje mogu taniti zubni emajl, pa je bolje razblažiti sa malom količinom vode i piti kroz cijev.