Tradicionalno za kućnu pečenje koristimo pećnicu koja se isporučuje u kompletu sa plinom ili električnim štednjakom. Međutim, ova jedinica je veoma teška i ne može se često transportovati. A ako vam je potreban štednjak koji možete uzeti na dachu ili vašu kuhinju ne sadrži sve željene kućne aparate, onda je vrijeme razmišljati o kupovini kompaktne električne pećnice za pečenje (pečenje).
Električna peć za pečenje kod kuće je sjajna prilika za poboljšanje dnevne rutine i početak pekarskih kulinarskih remek-dela, kao i sušenje voća , biskvita, pečuraka ili jednostavno zagrevanje hrane u njemu.
Prednosti električnih pećnica kod kuće
Prednost električnog peći ispred plina je glatka regulacija temperature u kućištu, brzo zagrevanje i jednostavno povezivanje sa napajanjem i snabdevanjem toplotom.
Sa ovakvom pećnicom možete ne samo ukusno pečenje, već i pečeno meso i to učiniti gde god ima pristup izvoru napajanja - u zemlji, na poslu, u garaži itd.
Izbor električne pećnice za pečenje hleba
Danas možete sretati veliki broj električnih pećnica za pečenje pite i hleba kod kuće. Često su uređaji sa jednim dijelom, ali postoje modeli sa 2 ili više sekcija, u kojima možete istovremeno kuhati nekoliko različitih jela i pod različitim temperaturnim režimima. U takvoj peći možete odmah peknuti hleb i pržiti meso sve dok ne bude ukusno.
Različiti modeli peći su opremljeni različitim skupovima opcija, uključujući roštiljanje, tajmer, konvekciju, termoregulaciju, zvučni signal nakon kuvanja, mogućnost podešavanja programa kuvanja itd.
Po dimenzijama, električne peći su takođe različite. Od minijaturnog kapaciteta od 8,5 litara do velikog u 40 litara. Obično kompletno sa pećnicom je rešetka, pljuska, ploča za pečenje, paleta i knjiga sa receptima.
Odabir peći, potrebno je odrediti željenu veličinu, potreban skup funkcija, iznos koji ste spremni platiti.
Dakle, za malu porodicu, kupovina ogromne pećnice sa dvostrukom delatnošću može biti nepraktična, jer ćete retko kuvati na dva dela istovremeno. Ali za veću porodicu to može biti opravdano, jer će pećnica zamijeniti štednjak i pojednostaviti proces kuvanja.
Da biste dobili idealno pečenje u mini-električnim pećima, izaberite modele sa konvekcijom. Ova funkcija obezbeđuje jedinstvenu distribuciju toplote u pećnici pomoću ugrađenog ventilatora.
Prisustvo drugih dodatnih funkcija čine uređaj još više multifunkcionalnim. Na primer, funkcija odmrzavanja će vam uštedjeti potrebu za mikrotalasnom pećnicom. A ako se gornji poklopac ukloni iz pećnice, može da igra ulogu elektromangala. Funkcija roštilja će vam omogućiti da pripremite ukusne stejke ili povrće.
Pratite prisustvo prijatnih i korisnih uređaja, kao što je termostat koji ne dozvoljava da proizvodi izgore, uklonivu ladicu koja će olakšati čišćenje rerne, okruglih oblika koje će pomoći u pripremi pice ili lazanja, rotirajuće pljune koje će omogućiti da se dobije idealno pečena piletina ili šišmarka . A ako pećnica ima svetlo, učiniti će proces kuhanja vizuelnijim i udobnijim.
Pre kupovine proverite kvalitet prevlake - sposobnost da izdržite toplotu, izdržite ogrebotine i druge mehaničke utjecaje. Zatražite od prodavca certifikat o kvalitetu i garanciju za uređaj - dostupnost ovih dokumenata ukazuje na dobru veru proizvođača i pravilnu kvalitetu robe.