Pileće dojke se smatraju dijetetskim i niskokaloričnim proizvodima. Ako uzmete u obzir korisne osobine ovog mesa i kombinujete ih sa pravilnom pripremom, možete uspeti da izgubite težinu. Recepti za kuvanje dijetetskih namirnica iz dojke imaju potrebu za minimalnom količinom masti i pravilnom kombinacijom hrane.
Dijetetski recepti za pileće dojke
Na bazi piletine dojke postoje mnogi recepti, razmotrićemo najkorisnije metode njegove pripreme. Da je dojka bila ukusna, zdrava i nisko-kalorija, najbolje je da je kuvamo u rerni, pari ili paštu. Neophodno je izbjeći prženje u velikoj količini putera ili masti.
Recepti dijetetskih jela od pileće dojke u pećnici variraju i omogućavaju vam da kombinujete filete sa zdravim povrćem. Pored toga, pečenje vam omogućava da uštedite najviše vitamina i minerala u hrani.
Recept za pileće dijete u peci
Sastojci:
- pileći file - 300 g;
- Bugarski biber - 2 komada;
- boranija - 400 g;
- nisko-masni tvrdi sir - 50 g;
- crni luk - 1 kom.
- maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike.
Priprema
Prekini grudi na velike dijelove, seckati luk, iseckati papriku na kocke ili trake. Meso sa povrćem lagano pržite u maslinovom ulju do zlatne boje. U poslednjem trenutku dodajte ukupnoj masi string pasulja. Zatim stavite posudu za pečenje. Vrh sa mesom i naribanim povrćem. Pečite u pećnici 15 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Ovo jelo je savršeno kombinirano sa kuvanim pirinčem.
Recept za kuvanje dijetetske dojke u sosu od pavlake
Sastojci:
- pileći file - 500-600 g;
- pavlaka 10-15% - 1 staklo;
- soja sos - 1 tbsp. žlica;
- limun - 0,5 komada;
- beli luk - 3 karanfilića;
- sol i biber po ukusu;
- muškatni orah - ¼ tsp.
Priprema
Isecite filet u ravne uzdužne komade, osušite ručnikom. Zatim dodajte so i biber, a zatim stavite posudu za pečenje. Rerna mora biti zagrejana i spremna da kuva sos. Beli luk leti kroz štambilj, miješajte ga sosnim sosom, pavlaku i limunovim sokom, dodajte muškatni orah i malo potresite. Pileće dojilje sipati sos i staviti u zagrejanu rernu 30 minuta.
Pileći recept
Sastojci:
- pileći file - 800 g;
- limun 1kom;
- soja sos - 1 tbsp. žlica;
- beli luk - 1 karanfilić;
- zelena, so i začini - po ukusu.
Priprema
Prvo morate pripremiti marinadu, jer za ovo morate stisnuti sok od limuna i pomeriti ga sosnim sosom i seckanim lukom, dodati so i začine. Operite filete i stavite ih u marinadu 3-4 sata. Zatim izvadite filet od marinade, isecite na porcije i stavite roštilj na paru. Kuvati 20 minuta. Fino kuhati sos od soje i posuti s biljem.