Ponekad želim da kuvam nešto lagano i istovremeno ukusno i korisno. U ovom slučaju, predlažemo vam da napravite tepih iz tikvice. Izgleda da je neverovatno mirisna, zasićena i ne samo da zadovoljava glad, već i svojom svetlom bojom podiže vaše duhove.
Recept za tikvice
Sastojci:
- bundeva - 400 g;
- kačkavalj - 2 tbsp. kašike;
- maslac - 30 g;
- skut - 300 g;
- jaje - 2 komada;
- šećer - 3 tbsp. kašike;
- pavlaka bez masti - 2 tbsp. kašike;
- limunov sok - po ukusu;
- soda hrane - štapić.
Priprema
Nudimo vam jednostavan način za pripremanje tepiha. Povrće je oljušteno, obrađeno i rušilo meso na srednjoj grupi. U dubokoj posudi širimo sirće, dodamo buter maslac i mešamo. Zatim uvodimo jaja, bacamo šećer, gajenje kruške i stavimo pavlake na ukus. Soda uzmite kašičicu, zalijete malo limunovog sokova i dodajte u našu bazu. Svi pažljivo miješajte, povezujući s slomljenom bundevom. Oblik za pečenje se zamazuje rastopljenim rezom maslaca, širimo pripremljenu masu i izjednačavamo sa lopaticom. Šaljemo tegunsku tepsiju do zagrejane rerne i ostavimo je tamo oko 50 minuta. Posle toga poslužimo desertom kao desert za čaj sa džemom, pavlaku ili slično.
Biskvit pečurke sa jabukama
Sastojci:
- pulpa celuloze - 500 g;
- jabuke - 500 g;
- beli šećer - 2 tbsp. kašike;
- Vanilin - po ukusu;
- jaje - 1 komad;
- kobasica - 3 tbsp. kašike;
- krušne mrvice - 3 tbsp. kašike;
- cimet - 1 tbsp. žlica.
Za kremu:
- jaje - 1 komad;
- kačkavalj - 250 g;
- šećer - 1 tbsp. žlica.
Priprema
Pumpkinasta celuloza se širi u tepihe, prelije hladnu vodu i kuva sa slabim zagrijavanjem oko 10 minuta. Posle toga nežno zalijete sadržaj u cirkulac i pustite višak tečnosti odvoda. U međuvremenu, spojimo mango sa šećerom u posudu. Hlađenu bundicu hladi sa mešačem sve dok ne glatke pire i sipate suvu slatku smešu. Dobro miješajte i ostavite masu 20 minuta, rastvorite sve kristale, a mango je poraslo. Jabuke se opere, oljuštavaju, iseče jezgro i razbiju meso na male kocke. Posuti plodom limunovim sokom i miješati. Oblik za pečenje se zamrzava maslacem. U masi bundeve, po ukusu dodamo vanilin, jaje i mlevene keksi. Jabuke stavljaju suvu tigru i kuvaju na nisku vrućinu, 2 minuta do mekše. U formi leži masa bundeve i nivoji njegova površina. Potroljite mlazom cimeta i raspršite vrhnje voće na vrhu. Povezujemo žumanca sa sirćetom i šećerom, i prebijamo protein mešalicom dok se ne doda stabilna pena i miješamo je sa masnom kisom. Pokrivajte dobijenu kremu sa jabukama i šalju posudu u zagrejanu rernu 20 minuta.
Kuhinjski sir-bundeva u višenamjenskom
Sastojci:
- krup gljive - 2 tbsp. kašike;
- skutni sir - 200 g;
- bundeva - 200 g;
- šećer - 2 tbsp. kašike;
- jaje - 1 komad;
- pavlaka nisko-masne - 4 žlice. kašike;
- prašak za pecivo za pečenje - 1 kašičica.
Priprema
Da biste u mikrotalasnoj pećnici napravili tikvicu od bundeve, dobijate dobro jaje šećerom. Zatim bacite kruh i sve premešajte na homogenost. Sada dodajte šećer i bundevicu, prepečenu u pećnici. Dobro se gnetimo, dodamo pavlaku i prašak za pecivo. Rasprodavamo rezultujuću masu u posudu multivarke, izaberite program "Baking". Zatvorite poklopac i kuhajte 45 minuta. Nakon zvučnog signala, pažljivo okrećite tepsiju i smeđ ponovo još 15 minuta. Ovo jelo je savršeno kombinovano sa jogurtom i nisko masnom kiselom pavlakom.