Najpoznatiji način korišćenja đumbira je da ga dodate u hranu kao začini. Međutim, poslednjih godina, sve češće je počelo da govori o ovom korenu, kao divnom leku. Iako su doktori vještica znali o tome koji je džumbar dugo koristio.
Koren đumbira nam se uvozi iz zemalja južne Azije, zapadne Afrike i Australije. Može se naći u skoro svakom supermarketu. Uzgoj đumbira je nezaobilazna komponenta popularnog currya i proizvoda za mršavljenje. Pored toga, proizvođači nude da kupe korijen biljke i u drugom obliku: prekriven čokoladom ili šećerom u prahu, krastavima korena, tla, zdrobljenih, u vidu ekstrakta za pivo.
U apotekama možete kupiti zemlja đumbir, koji je namenjen lečenju i upotrebi tokom dijeta. Može se dodati čaju i raznim jelima.
Koliko je korisno đumbir za zdravlje?
Prema broju i snagu korisnih svojstava, Đumbir nadmašuje mnoštvo biljaka i začina.
Korisne kvalitete đumbira uključuju:
- Ojačava odbranu tela, zbog čega prolaze bolesti u kraćem vremenu.
- Antibakterijska svojstva pomoći đumbira u borbi protiv bolesti izazvanih patogenim bakterijama: kašalj, plućne bolesti, bolesti usne duplje.
- Antiinflamatorna svojstva korena pomažu u poboljšanju stanja tokom bolesti i promovišu oporavak.
- Poboljšava srce. Zahvaljujući sadržaju kalijuma i magnezijuma, korijen đumbira je važan proizvod za osobe sa srčanim oboljenjima. Oni moraju da jedu đumbir svakog dana u obliku čaja i dodaju u hranu.
- Poboljšava stanje krvnih sudova. Đumbar pomaže očistiti zidove krvnih sudova od holesterola, što dovodi do elastičnosti zidova, povećava njihovu propusnost.
- Normalizuje digestivni trakt. Đumbar pomaže u obnavljanju zdrave crevne mikroflore, olakšava disbiozu i probodljivost.
- Eliminiše mučninu. Ova osobina đumbira može pomoći u toksikozama trudnica.
- Obnavlja jetru. Pokušavajući da razumeju koliko je korisno đumbir za jetru, naučnici su sproveli nekoliko eksperimenata. Rezultati ovih studija su pokazali da đumbir može stimulisati proizvodnju enzima koji pomažu očistiti jetru. Zahvaljujući đumbiru, moguće je smanjiti destruktivne procese u jetri uzrokovane upotrebom alkohola. Iako studije o ovoj temi još nisu završene, naučnici su već zaključili da đumbir ima visok potencijal za lečenje i prevenciju bolesti jetre.
- Korisna svojstva đumbira pokazuju se i na polju borbe protiv gojaznosti . Đumbir poboljšava metaboličke procese u telu, doprinosi uklanjanju toksina i toksina, što pomaže da se otarase viška kilograma. U tu svrhu možete konzumirati đumbirski čaj i dodati mleveni đumbir u svoju hranu.
- Poboljšava opšte fizičko stanje, ublažava umor,
povećava aktivnost. Pozitivan uticaj na pojedine organe i organske sisteme dovodi do sveukupnog poboljšanja blagostanja. Međutim, da bi ovo primetili, neophodno je sistematično jesti đumbir u hrani.
Šta je korisno za đumbir?
Koren đumbira je koristan u bilo kom obliku. Međutim, zemlja đumbir je lakši za korišćenje. Može se dugo skladištiti u obliku tla i ne zahteva posebnu pripremu pre upotrebe.
Oni koji sumnjaju da li je đumbir korisno, preporučuješ piti čašu čaja jednom dnevno sa korenom đumbira. Za dve nedelje ćete moći da vidite stalne promene u zdravlju u pozitivnom pravcu.