Postepeno ostvarujući nerazumno visoku cenu i nultu efekat savremenih sredstava za gubljenje težine u obliku tableta, kapsula, masti, instant napitaka, ljudi traže istinu u zaboravljenim receptima bake. Istina, semena lana do ove kategorije antike ne mogu se pripisati, njihova korist je opisao Hipokrat, upravo kao metoda pripreme.
Sada ćemo razmotriti narodne recepte za pripremu semena lana i pokušati da shvatimo zašto su tako korisni.
Sastav i koristi
Kao i uvek, koristi bi trebalo odrediti kompozicijom - na drugi način, jednostavno se ne dešava. Dakle, u receptima za mršavljenje sa lanenim semenom - potražite koristi u sastojcima i načinu pripreme.
Prvo, lan je ekološki proizvod koji takođe privlači niske troškove. Možete kupiti celu i zdrobljenu zrnu, laneno jelo, brašno i puter.
Drugo, lan je najbolji oblik potrošnje biljnih masti, uključujući omega-3 i 6 masnih kiselina, koji su nedavno počeo da se pojavljuje kao eliksir lepote i zdravlja.
Osim toga, u okviru:
- vlakna (naročito pri kupovini celih lanenih semena);
- lecitin;
- vitamini A, PP, E, grupa B;
- selen;
- fitohormoni (biljni hormoni).
Kako lan radi na tijelu?
Pre nego što nastavimo da proučavamo recepte iz lanenog semena, potrebno je shvatiti da se gubitak težine ne javlja zbog magičnih efekata lana, već zbog jednostavnih, fiziološki objašnjenih razloga.
Lan ima laksativan efekat - zbog toga ćete se osloboditi nekoliko kilograma zaglavljenih u crevima stolice. Ali pošto je lan prirodni proizvod, njena akcija ne treba upoređivati čak ni tablama prirodnog porijekla (poput "Senade") - lan ne iritira i ne "opere" crevnu mikrofloru, već naprotiv, okruži mužnu membranu trakta za hranu. Kao rezultat, male čirevi, lezije sluznice su zaceljene, a pouzdan zaštitni sloj se pojavljuje prilikom konzumiranja začinjene, masne hrane i alkohola.
Lan je vlakna. Otkuca, ulazi u digestivni trakt i popunjava vas. Dakle, oslobodite se osećaja gladi, i na kraju naučite da preradite. Dodajte svakodnevno u salate, žitarice, supu lan i postepeno smanjite količine - tokom vremena, čak i bez lana ćete biti zadovoljni sa manje hrane.
Recepti
Počnimo sa najpopularnijom metodom pripreme - decukcijom odvajanja lanenih semena za gubitak težine. Za bujon treba da sipate žlicu semena čašom vode koja se zagreje i kuhati na niskoj vrućini 30 minuta. Postepeno mešajte seme. Uklonite sa vrućine, ohladite, uzimajte 100 ml prije jela.
Još jedan jednostavan recept za semena lana je infuzija. Za ovo vam je potreban termos. Lutku cijelog semena treba baciti u termo, sipati 2 šolje vrele vode. Ostavite da insistirate na noći. Jedan dan treba piti pola čaše infuzije pre svakog obroka, a tečnost lanenog čišćenja traje 10 dana.
Međutim, ništa nije lakše nego pripremiti žele od lanenog semena prema receptu bilo kog mlevenog jagodičastog.
Pre svega, lan će napuniti bilo kakav kontakt sa tečnostom u stomaku. To jest, ne možete pripremiti posebne odjeke za postizanje istog omotačkog efekta dodavanjem lanenog semena na žitarice, ljuspice, peciva, garnish, salate, supe, u zamrznutu povrću, na mleveno meso i sl. Najvažnije je da, nakon konzumiranja lana u takvom "čistom" obliku, popijte je vodom. U suprotnom, efekat neće biti laksativ, već naprotiv, fiksativ.