Ako nemate vremena da stojite na štednji već duže vrijeme, preporučujemo da odmah kuhate ribu s krompirnim ukrasom . Krompir se može kuhati unapred, a zatim se peče u pećnici, a potrebno je samo 20 minuta. Posuda se isporučuje vrlo ukusno i nežno. Pokušajte da je pripremite prema receptima opisanim u nastavku i uverite se u istinu mojih reči!
Recept za ribu peče s krompirom
Sastojci:
- krompir - 3 komada;
- Dorada - 1 kom.
- začini, ruzmarin
- biljno ulje;
- limunov sok - po ukusu.
Priprema
Dakle, krompir se očisti, opere, osuši peškirom i preseci na sitne komade. Stavite ih u posudu, so, biber, dodajte malo biljnog ulja i dobro se mešajte. Obrađujemo ribu, uklonimo škrge, isečemo plavute makaze i ispirati. Zatim ga obrišite sa začinama, posuđeni ruzmarinom po volji i posuti s svežim limunovim sokom. Smođenu ribu pomerimo u toplotno otporna jela, odozgo širimo krompir i pećemo posudu u pećnici 20 minuta na 200 stepeni. 5 minuta pre kraja kuvanja uključite režim rešetke kako biste formirali probušenu koru. Posle toga, pažljivo pomerite ribu i krompir na veliko jelo i poslužite ga stolu.
Crvene ribe peče s krompirom
Sastojci:
- biftek lososa - 6 komada;
- začini, začini za krompir;
- krompir - 6 komada;
- limun - 1 komad;
- peršun i koper.
Priprema
Analiziramo još jedan način kako kuvati ribu u pećnici s krompirom. Pripremite i odrežite foliju. Krompir se očisti, opere, seče na tanke slojeve debljine 1 cm, položi u jedan sloj na foliju i posuti sa začini i začini. Na vrhu odloženog odleđenog stabla lososa, sesajte ga soljem, potresite limunovim sokom i proširite nekoliko grančica peršuna i kopra.
Sada pazljivo popravite ivice folije, napravite nekoliko malih rupa na vrhu kako biste izvadili paro. Ponovite ceo postupak sa svim ostalim komadima ribe i pecite predoblike u zagrejanu rernu 20-25 minuta. Zatim stavite svaki komad u foliju na tanjir i služi ga na stolu.
Ribe peče u foliji s krompirom
Sastojci:
- riblji file - 800 g;
- šargarepa - 2 komada;
- sijalica - 2 komada;
- krompir - 1 kg;
- zelenilo - po volji;
- začini;
- biljno ulje.
Priprema
Na listu za pečenje postavite rezani folija sa dionicama u džepu. Zatim ga mastimo dobrim biljnim uljem i stavimo ga na stranu. Olušteni krompiri sijaju prstenje, so i stavljaju foliju. Mi ne isecavamo luk, ne potrosimo krompir. Izlučena šargarepa grili na grubo i pokrivaju čak i sloj luka. Riblji file oprati, isecati na porcije, podsalivaem, biber i staviti povrće. Svi pažljivo upakujte u foliju i pošaljite formu u zagrejanu rernu 30-40 minuta. Pripremljenu posudu pažljivo prenesite na ploču i potresajte sveže bilje.
Riblji file pečen krompirom
Sastojci:
- fileti od ribe - 500 g;
- sijalica - 1 komad;
- krompir - 4 komada;
- sir - 100 g;
- majonez - 100 ml.
Priprema
Povrće se očisti, opere, urezuje u krompir u krugovima, a luk se prerezuje prstenovima. Sir se trlja na maloj guzici. Na tabli za pečenje, podmazani maslacom, stavite lukove, a sve pokrivajte slojem krompira, dodajte so, biber i stavite na vrh komada ribe, začinite ih začini. Riblji file lagano mazite majonezom, nalijte malo vode u poslužavnik za pečenje i potresite posudu sa naribanim sirom. Sada pokrijte vrh sa folijom i pecite 50 minuta u vruću rernu.