Uz pomoć kuhinjskog asistenta ne možete samo kuhati kobasice već i pripremiti različite jela na osnovu njih. Najlepše recepte koje smo prikupili za vas u ovom članku.
Kupus sa kobasicom u multivarku
Sastojci:
- dimljene kobasice - 6 komada;
- seme komarača - 1 kašičica;
- beli luk - 230 g;
- zemlja korijander - 1 kašičica;
- kupus - 1 glava;
- karanfilić od belog luka - 2 komada;
- pileća juha - 125 ml;
- zrna od gorčice - 1/4 predmeta;
- Osušena majčina dušica - 1/4 tsp.
- konzervirani pasulj - 250 g.
Priprema
U posudu multivarkera zagrejte ulje i pustite luk na njoj, koristeći način "Frying" ili "Baking". Kad je čisto luk, dodajte kobasice i sačekajte da se smeju. Sada dodajte repice, suhim timijanom, korijanderom i sitanim belim lukom. Čim beli luk ostavi miris, sadržaj posude se može mešati sa fino iseckanom kupusom i sipati mješavinom pilećeg rajčica i senfa. Sada prebacujemo uređaj u režim "gašenje" i ostavimo ga 50 minuta. Na kraju kuvanja mešajte kupus sa konzerviranim pasuljima.
Makaroni sa kobasicom u multivarku
Sastojci:
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- prirodne kobasice u crevu - 8 komada;
- čili u prahu - 1 čajna žličica;
- beli luk - 120 g;
- paradajz u sopstvenom soku - 400 g;
- karanfilić od belog luka - 2 komada;
- pasta - 300 g.
Priprema
Ulijemo ulje u posudu uređaja i postavimo režim "prženje" ili "pečenje". Pržite prstenove luka na providnost, dodajte beli luk, kobasice i braon zajedno. Pohovane kobasice u mešavini sa paradajzom , sezono sa mljevenom čili i simmerom dok se celi paradajz ne pretvori u gust i homogeni sos. Sada spavamo paste, popunjavamo sve vodom, tako da sami prekrivamo pastu za 1 cm i postavimo režim "Plov" na 20 minuta.
Solyanka sa kobasicama u multivarku
Sastojci:
- kuvane kobasice - 300 g;
- pileća prsa (dimljena) - 300 g;
- govedina na kosti - 500 g;
- paradajz pasta - 50 g;
- kiseli krastavci - 3-4 komada;
- kapri - 3 tbsp. kašike;
- beli luk - 2 komada;
- šačica maslina (šljunka);
- zelenilo, limun - za podnošenje.
Priprema
Govedina pije vodu i kuva za sat i po, koristeći "Varka" ili "Supa". Spremno meso se ohladi i presije na trake, a juha se isušuje.
U ispranu posudu multivarki ulijevaju ulje i paseru na luk, koristeći univerzalni način "prženja" 10-15 minuta. Dodajte lisnate krastavce i kuhajte još 5 minuta. Onda dolazi na red kobasica i kobasica, treba ih sečiti i pržiti do ružičaste koruze. Sadržaj multivarka dodati paradajzu, kuvano meso, kapare i masline, sipati celu juhu i kuvati, koristeći režim "Supa" pola sata. Mi služimo supu od kobasica, kuvanu u multivarku, sa limunom i zelenilom.
Pirinač sa kobasicama u multivarku
Sastojci:
- maslinovo ulje - 25 ml;
- prirodne kobasice u crevu - 375 g;
- mješavina italijanskih biljaka - 2 kašičice;
- beli luk - 100 g;
- svež paradajz - 250 g;
- slani biber - 1 komad;
- paradajz u sopstvenom soku - 400 g;
- karanfilić od belog luka - 2 komada;
- pirinač - 500 g;
- zeleni grašak - pola veka;
- sveži bosiljak - 1/4 veka;
- peršun.
Priprema
U posudu uređaja zagrejamo maslac i pustimo da se fino iseckane luk. Dodajte beli luk i siječene kobasice na luk. Kada kobasice postanu zlatne, sezonite ih sa suvim biljem, sorom, biberom i mješavajte sa paradajzom i graškom. Nakon 5-7 minuta, sipajte opran pirinač, sipajte vodom (proporcije 1: 2) i uključite režim "Plov" za automatsko vreme. Gotovo jelo posejano sljuncima.
Po istom principu, možete kuvati heljde ili krompir sa kobasicom u multivarku. Za kuvanje heljde koristite "Heč" ili "Kaša" 40 minuta, a za krompir "Kaljenje" 50 minuta.