Šta mogu da uradim sa koktelima u mikrovalnoj pećnici? Odmrznuti, pržiti pa čak i kuvati za par, i kako sve ove operacije uspješno proizvode u mikrotalasnoj, sada i sa kojima ćemo se baviti.
Kako pržiti kokice u mikrotalasnoj pećnici?
Možete poluproizvoditi poluproizvode - smrznute kokice, a sami možete da ih kuvate, obojica i ostali, će se pržiti u mikrotalasnoj pećnici. Samo ako su uzimali smrznute kokice, prvo ih treba odmrzniti, a tek onda kuvati u uobičajenom režimu. Ali svi znaju da ni jedan polu-gotov proizvod ne može da se uporedi sa svojim kućnim analogom, tako da prvo razumejemo kako da kuvamo, a zatim kako da pečemo kokice u mikrotalasnoj pećnici.
Prečke od govedine
Sastojci:
- formee - 500 grama;
- crni luk - 1 komad;
- jaje - 1 komad;
- kruhove mrvice, so, biber.
Priprema
Solim i biber mleto, dodajte jaje tamo i temeljno miješajte sve. Oblikujte kokice, gajimo ih u drobljenice i pošaljite ih mikrovalnoj pećnici. Pospremite kokice na punoj snazi 10 minuta, a zatim okrenite i ostavite još 5 minuta.
Riblje kutije
Ljubitelji ribe sigurno neće uskratiti zadovoljstvo kuvanja u mikrotalasnim ribljim pantalonama.
Sastojci:
- riblji fileti (bakalar, šipka, oslič) - 500 grama;
- jaje - 1 komad;
- crni luk - 1 komad;
- pavlaka - 100 grama;
- beli hleb - 2 komada;
- mleko - 1/2 čaše;
- maslac - 40 grama;
- peršun, peršun, so, crni mljeveni biber.
Priprema
Prošli smo riblji file kroz mlin za meso. Mi iseckamo hleb u mleku i pomeramo ga kroz mlin za meso zajedno s lukom. Dodajte pavlaku, jaje, biber i sol. Sva dobra mešanja. Mi oblikujemo mlevene mesne lopte i šaljemo ih u mikrotalasnu pećnicu. Pečenje na punoj snazi 7-10 minuta. Nakon okretanja i dalje pripremite ga 3-5 minuta. Pre-rezati patties sa prethodno rastopljenim puterom i potresati ssečenim peršunom.
Pečemo kokice u mikrotalasnoj pećnici
Ne želiš pržene koštice? Nije bitno, hamburgeri u mikrotalasnoj pećnici mogu biti pečeni, to će biti vrlo ukusno.
Pileći kutevi
Da li voliš piletinu pre bijesa? Nemojte negirati zadovoljstvo pečenja kokošaka u mikrovalnoj pećnici.
Sastojci (za 5 porcija):
- pileće meso - 800 grama;
- beli hleb - 150 grama;
- maslac - 4 tbsp. kašike;
- voda - 8 kašike. kašike;
- brašno - 4 tsp.
- so, bilje.
Priprema
Meso sa hljebom dvaput prolazi kroz mlin za meso, so, biber i miješati. Isperite maslac, nalijte ga u mleveno meso i pažljivo premešajte. Pravimo mlevene mesne kugle i stavimo ih u mikrotalasnu pećnicu. Kuvamo na punoj snazi 5-6 minuta. Zatim sečete i okrenite se i pecite na istu moć još 5-6 minuta. Nakon što mešamo vodu brašnom, zalijemo kokice, pokrivamo ploču poklopcem i šaljemo u mikrotalasnu pećnicu, isprazni na pun kapacitet, 4-5 minuta.
Par steaks
Čini se da nije moguće napraviti parne kutije u dvostrukom kotlu ili na plinskoj peći, ali to se može uraditi u mikrotalasnoj pećnici. Najlakši način je za one čija mikrovalna pećnica je opremljena parnim štednjakom. Međutim, čak i ako u vašoj peći nema takve korisne opcije, sasvim je moguće pripremiti analog za parove. Da biste to uradili, jednostavno ih morate obmotati filmom za hranu, poslati u mikrotalasnu pećnicu i kuvati kao i obično. Pripremljeni koketi se oslobađaju iz filma i uživaju u ukusnom sokovnom ukusu. Ipak, moguće je pokušati takav način pripreme za par, kao instalaciju u mikrotalasnoj pećnici pod kokoškom jedom sa malom količinom vode.