Jednostavni i ukusni recept za šišmiš će vas podsjetiti na klasični ruski desert. Kolačić, koji je dobio ime zbog svoje sličnosti sa pale grane, pripremljen je iz vremena perioda. Ranije se testo gnežilo iz brašna, šećera i jaja, a danas se kuva na jogurtu, pavlaka, ulja i vodke, čineći tanke štapove bujne, ružičaste i hrustljave.
Koliko je lako i brzo kuhati ogrevno drvo?
Jednostavno testo za šišmišu je jaje, brašno i šminka soli. Tanko valjani i isečeni u trake testa, a biljno ulje za prženje - sve što je potrebno za proizvodnju hrskavih i prozračnih kolačića. Ovako šišmiš se ruši u uljima ne više od 30 sekundi, sklanja se na salvetu, posuti s šećerom u prahu i poslužuje stolu.
- Najjednostavnije brushwood se priprema iz tečnog testa, koji se sipa u kuvano povrće ili rastopljen puter.
- Jednostavan način pripreme četkice, odnosno testa za njega, možda ne uključuje komponente kao što su jaja, šećer i ulje, ali brašno i tečnost uvek moraju biti prisutni u njoj.
- U testu možete dodati gaziranu vodu ili jak alkohol - sa takvim aditivima, kolačići će biti lagani, prozračni i krhki.
Kako kuhati jednostavno četkica na mlijeku - recept
Jednostavan recept za četkice na mlijeku će služiti onima koji prvi put pripremaju poslasticu. Mleko omekšava strmo testo, čini pečenje i oštro, i daje gotovom proizvodu prijatan kremasti ukus. Jednostavne komponente, plus jednostavna tehnika kuvanja - pa čak i početnik će se osećati kao pristanište u poslu poslastičarstva.
Sastojci:
- mlijeko - 50 ml;
- brašno - 400 g;
- jaje - 2 komada;
- šećer - 40 g;
- ulje - 500 ml.
Priprema
- Ujedajte jaja slanom i šećerom.
- Dodajte toplo mleko, brašno i mesati.
- Pošaljite testo na hladno na sat.
- Uložite testo u slojeve i isecite u trake.
- Isecite svaku traku u rombuse, napravite rez u centru i ispraznite testo.
- Jednostavan i ukusan recept za mlijeko od mlijeka uključuje proizvode prženja u ulje do zlatne boje.
Jednostavan i ukusan recept za krtoću na jogurtu
Jednostavno četkica na jogurtu voli ljubitelje brzih i velelepnih delicija. Kefirsko testo ne treba dokazivanje: kiseline odmah čine testo porozno i lagano, tako da odmah možete početi kuvanje. Ovo testo ne mora biti tanko valjano, ulaskom u ulivanje u ulje, samo se otopi, postaje krhko spolja i mekano unutar nje.
Sastojci:
- kefir - 250 ml;
- brašno - 900 g;
- jaje - 3 komada;
- soda - 5 g;
- sirće - 10 ml;
- šećer - 80 g;
- ulje - 1 litar.
Priprema
- Isjecajte jaja sa šećerom, dodajte kefir, gašeni soda.
- Stavite brašno i gnetite testo.
- Uložite u sloj, isečite u dijamante, formulirajte i pržite.
Jednostavan i ukusan recept za šišmiš na vodi
Prazan frižider nije razlog da odbije oštar dezert. U ovom slučaju, korisno je jednostavan recept za čišćenje na vodi , koji garantuje blagi i ružičasti tretman čak i sa minimalnom količinom sastojaka. Štaviše, testo se pomeša sa dodavanjem jaja, koji zamenjuju masne komponente, čineći ga vlažnim i elastičnim.
Sastojci:
- voda 250 ml;
- brašno - 500 g;
- jaje - 2 komada;
- šećer - 80 g;
- ulje - 500 ml.
Priprema
- Jednostruko jaje sa šećerom.
- Dodajte toplu vodu, brašno i gnetite testo.
- Pustite ga da pije 15 minuta i prebacite u formaciju.
- Isecite testo u dijamante, preklopite ih sa lokima i pržite.
Jednostavan recept za hrskavu četku na vodku
Jednostavan recept za četkicu na vodku je klasika žanra. Delicije, pripremljene prema starim metodama, su krhke, lagane i ne mastne. Vodka, dodata testu, sprečava penetraciju masti tokom prženja, tako da je drva za ogrčenje super hrustljava. Pored toga, on zamenjuje prašak za pecivo, čineći testo svetlo i prozračno.
Sastojci:
- brašno - 325 g;
- jaje - 2 komada;
- vodka - 20 ml;
- šećer u prahu - 60 g;
- ulje - 350 ml.
Priprema
- Udisajte jaja i sol.
- Dodajte vodku, 250 g brašna i miješajte.
- Koristite ostatak brašna prilikom prešanja testa.
- Provući testo u sloj i formulisati proizvode.
- Pržite, ohladite i potresite šećerom u prahu.
Jednostavno bez četkica bez jaja - recept
Čak i najjednostavniji recept za četkicu bez masti i jaja može biti zadovoljan. Tajna je u soda vode. Gas čini testo poroznim i prozračnim. Što više gasa u vodi, to je lakše i sve više naglašeno konzistentnost testa, a što je hrišćanije i vazdušnije postaje. Da biste proizvodu dobili ugodnu boju, možete dodati kurkuma testu.
Sastojci:
- gazirana voda - 375 ml;
- brašno - 1 kg;
- šećer - 20 g;
- kurkuma - 5 g;
- ulje - 350 ml.
Priprema
- Sipajte soda šećerom, brašnom i kurkinom.
- Formirajte testo iz testa i pržite.
Jednostavni recept od kristaline za pavlaku
Jednostavno četkica na pavlaci je više kao krofi. Pavlaka sadrži mlečne masti, zbog čega testo postaje mekan i vlažan. Ako dodate maslac, jaja i šećer, dobićete određeni analog od maslaca, koji kada se prženi postane bujna, prozračna i dobiva hrskavu koru i poroznu, kao krofne, mrvicu.
Sastojci:
- pavlaka - 100 g;
- brašno - 750 g;
- jaje - 3 komada;
- maslac - 50 g;
- šećer - 125 g;
- šećer u prahu - 80 g;
- soda - 5 g;
- ulje - 550 ml.
Priprema
- Ujedajte jaja s šećerom i pavlaku.
- Dodajte rastopljeni puter, soda, brašno i gnetite testo.
- Formulišite figurine iz testa i pržite ih u ulju.
- Hladiti i posuti s prahom.
Jednostavan recept za četkicu na kvascu
Za razliku od tradicionalnih receptura, jednostavno četkica na kvascu, ispada da je nežna i nije hrapava. Ovo je karakteristika testa kvasca, čineći bilo kakvo topljenje pečenja i meko. Zadovoljstvo je sarađivati s njim, ne morate provoditi puno vremena, ali vrijedno je zapamtiti da ovo testo ne voli puno brašna, tako da ne budite revni.
Sastojci:
- brašno - 250 g;
- šećer - 20 g;
- kvasac - 10 g;
- jaje - 1 komad;
- voda 120 ml;
- ulje - 250 ml.
Priprema
- Rastvorite kvasac u toploj vodi.
- Zalijte 40 g brašna i ostavite kašiku u vrućini sat vremena.
- Sjebajte jaje šećerom, dodajte smešu i brašno u testo i gnetite testo.
- Formirajte kugle iz testa, svucite i dajte mu oblik kolačića.
- Jednostavan i ukusni recept za prženje kvasca uključuje proizvode prženja u ulju 2 minuta.