Univerzalnost je glavni kvalitet multivarke. Zamenjuje nekoliko aparata za kuvanje: jogurt, pećnica, hlebač. Hostese, koji imaju tako divan uređaj, drago mi je što električni asistent može da pripremi širok asortiman jela, počevši od žitarica i supe, a završava sa ukusnim kolačima. Veliki izbor deserta dobija se u multivarketu! U principu, recept za bilo koji desert može se prilagoditi za kuvanje u multivarku.
Nudimo vam nekoliko jednostavnih recepata za deserte, koji se mogu pripremiti u višenamjenski. I kvalitet posude pripremljenog u savremenom uređaju je uvek odličan, najvažnije je da pravilno obradite proizvode pre polaganja, da izdržite temperaturni režim i posmatrate vreme kuvanja.
Desert u višenamjenskom
Sastojci:
- jaja - 5 komada;
- meke curds - 0,5 kg;
- pavlaka - 100 g;
- šećer - 250 g;
- skrob - 3 tbsp. kašike;
- maslac - 25 g;
- vanila - 1 kesica.
Priprema
Kako napraviti krevet kremu ? Prvo, odvajamo proteine i rumenjake, stavljamo proteine u frižider (oni su ohlađeni da bi ih učinili fantastičnim). Dodajte žumance u posudu skutne sa skrobom, pavlakom i vanilijom. Razblažite smešu na kremu. Uzimajući proteine iz frižidera, mi smo ih tukli mikserom, au malim porcijama prelijevamo šećer. Vibrirani proteini su pomešani (ne bičući!) Sa masom skrbe, postupajući sa kašikom u pravcu od vrha do dna.
Na posuđenom posudu, lagano i postepeno sa kašikom, izložite celu smešu. Desert od sirćeta u višenamjenskom obliku pripremljen je u režimu "pečenja" 65 minuta. Tokom čitavog pečenja i na kraju njega na sat, poklopac multivarkera se ne može otvoriti, inače se puding reši. Hladjeni desert se uzima pomoću palete: stavljamo posudu u tanjir za "pare", okrenite ga, zatim izvadite posudu, a desert ostaje u tanjiru.
Apricot klafuti u multivarku
Ova ukusna francuska pita priprema se sa različitim punjenjem. Jelo će biti zanimljivo za one koji brinu o svojoj crti, jer uopće nema šećera, a brašno se koristi na minimumu. Tradicionalni klafuti se pripremaju višnjom. Predlažemo da napravimo lagan desert u multivarketu, izborom marelica za punjenje.
Sastojci:
- jaja - 2 komada;
- brašno - 250 g;
- mlijeko - 250 ml;
- maslac - 25 g;
- kajsije - 0,8 kg;
- šećer u prahu - 2 tbsp. kašike.
Priprema
Brašno, jaja i vanilin šećer se miješaju i dobijaju prilično debeo testo. Sipajte u mleko, miješajte s mikserom ili blenderom. Dozvoljava se testu za pripremu da stoji 30 minuta. U to vreme pripremamo plod. Sveže marelice razdvajamo na polovine, izvlačimo kamenje, od konzerviranog voća, odcedimo sirup. Takođe možete koristiti zamrznute kajsije koje smo stavili bez odmrzavanja. Podmazati posudu multivark ulja. Stavite pripremljeno voće u šolju, prelijte ga preko testa. Clafuti se peče za funkciju "pečenja" 50 minuta. Kuvanu pitu ostavite da se ohladi u posudi bez otvaranja poklopca 1 sat. Kada servirate deserta posijate šećerom u prahu ili dekorišite šlagom.
Banana desert u višenamjenskom
Ako imate malo vremena za kuvanje, ali želite sebi i rođacima da uživate ukusno, predlažemo da napravite desert banane u multivarku - komadi voćnih prženih u tepsiju. Ovo indijsko jelo naziva se "pakora".
Sastojci:
- jaja - 1 komad;
- banane (ne previše zrele) - 4 komada;
- mlijeko - 150 ml;
- šlag - 60 g;
- brašno - 4 žlice. kašike;
- malo puter.
Priprema
Popupite banane, a zatim smanjite svaku polovinu. Za tijesto, mješavajte jaja, mlijeko i brašno. Podmazati posudu aparata ulja, potapati svaki komad banane u testo i potopiti u multivarku. Pržite do zlatne boje. Širili smo banane na papirnom pantaloneru kako bi se rešili višak nafte. Banane se stavljaju na ploču, nalijeđuju šlagom, posuti s šećerom ili naribano čokoladom.
Ako ste ljubitelj ovog korisnog mirisnog voća, nemojte proći pored recepta za puding od banane . Siguran sam da vas ovaj desert neće ostaviti ravnodušnim