Bundeva je jedno od najkorisnijih povrća koje sadrže dosta vitamina, a to telo traži. Naročito u tikvici ima puno vitamina A, i što je najvažnije - potpuno je sačuvan kada pecete bundeve. Postoji mnogo ukusnih i korisnih recepata za posuđe od bundeve u mikrovalnoj pećnici. To su ti recepti koje želimo podeliti sa vama.
Kuvanje bundeve u mikrotalasnoj pećnici
Bundevina se može kuvati na različite načine, recepti bundeve u mikrotalasnoj pećnici su prilično raznovrsni. Svako jelo je zanimljivo i ukusno na svoj način. Probajte sve recepte i sigurno ćete pronaći nešto što će vam se dopasti.
Kako pecati tikvu u mikrovalnoj pećnici?
Sastojci:
- bundeva - 2 kg;
- voda 50 g;
- šećer - 300 g;
- maslac - 50 g;
- rozine;
- cimet;
- šećer u prahu;
- sveža meta.
Priprema
Dobro pere bundevicu, oljuštite je od kore i semena, isecite na male rezove. Posuđe za ulje iz mikrotalasne pećnice i postavite mu bundevu u njega. Posuti šećerom i posuti vodom. Peci tikvu oko 12 minuta na 800 vati. Zatim dodajte grožđice, potresite cimetom i ostavite u mikrotalasnoj sobi još 3 minuta. Kada servirate, posuti bundev prahom i dekorišite ga.
Pumpkin puding
Sastojci:
- bundeva - 500 g;
- mlijeko - 500 ml;
- proso - 1 komad;
- voda - 3 predmeta;
- limun - ½ deo;
- narandžasto - ½ dijela;
- šećer;
- vanila;
- sol.
Priprema
Operite bundevicu i oljuštite od semena i lupite. Isecite na male kockice, savijte u duboka posuđa i potpuno sipajte vodom. Stavite mikrotalasnu pećnicu u mikrotalasnu pećnicu, oko 10 minuta. Dobro isprati sa toplom vodom. Napunite prolet u vrelu vodu do bundeve i kuvajte oko 7 minuta. Sa pola narandže i limuna, pelete i fino iseckati. Malo zagrejte malo i sipajte u bundeve i proso, a zatim dodajte cimet, vanilu, so, šećer i zdrobljeni voćni ljepilo. Pokrijte posuđe sa poklopcem i kuhajte još 6 minuta.
Tepiha u pećnici
Sastojci:
- bundeva - 1 kg;
- skut - 300 g;
- jaja - 1 komad;
- kefir - 300 ml;
- soda - 1 kašičica;
- prašak za pecivo - 2 tsp;
- raženo brašno;
- sirće.
Priprema
Mešajte jaje sa jogurtom i sosom. Gašenje sode sa sirćetom i dodavanje u testo. Dobro promešajte, sipajte u brašno sve dok se ne dobije tanko testo. Operite tikvu i uklonite lignje i seme. Rezati se na sitne komade ili rešetke na velikoj grupi. Posuđe za mikrotalasnu pećnicu treba malo podmazati maslacom i staviti mu bundevu u njega. Na vrh, sipajte sve pripremljeno testo i pošaljite ga mikrovalnoj pećnici u trajanju od 4 minuta u režimu srednje energije.
Bundeva u mikrovalnoj pećnici sa medom
Iz bundeve možete kuvati kašice i pečiti s krompirom u mikrovalnoj pećnici. Ova jela se veoma lako pripremaju i ne zahtevaju mnogo vremena.
Sastojci:
- bundeva - 250 g;
- jabuke - 2 komada;
- susam - 1 tbsp. žlica;
- laneno seme - 1 tbsp. žlica;
- med;
- vanilin.
Priprema
Seme bundeve i piling. Isecite na male kocke. Jabuke se takođe očiste i presecaju na kocke. Dodajte laneno seme, seme susama i štapić vanilije. Kuvanje bundeve u mikrovalnoj pećnici na maksimalnoj snazi oko 20 minuta. Malo kuvati tikvu i sezono s medom.
Pečena bundeva s krompirom u mikrotalasnoj pećnici
Sastojci:
- krompir - 7 komada;
- crni luk - 3 komada;
- bundeva - 500 g;
- paradajz - 5 komada;
- maslinovo ulje;
- sol, biber.
Priprema
Prljave luknje pržite na malo količinu putera u mikrotalasnoj pećnici. Rezanje krompira u šolje, sezono sa so i dodajte u luk. Kuvajte oko 25 minuta. Pikantna lignje i semena, isecite na male rezine i dodajte krompiru i luku. Ostavite posudu u mikrotalasnoj pećnici još 7 minuta. Rezani paradajz, biber, so i stavite na vrh ostatka povrća. Pokrijte i pecite još 15 minuta.