Nudimo vam nekoliko jednostavnih, ali neophodnih recepata za pravljenje rolne sa makom iz lišće slastice . Izlučivanje je izuzetno ukusno, mirisno i savršeno pogodno za svakodnevno čišćenje čaja.
Sipajte s semenom maka iz testa za pljosnate kvasce
Sastojci:
- teglasti testo - 600 g;
- jaje - 1 komad;
- šećer - 1 komad;
- mak - 1 stavka;
- voda filtrirana - 0,5 tbsp.
Priprema
Poppy pre-oprati i staviti u duboku posudu. Zatim popunite filtrirano vodom, stavite na vatru i dovedite do vrela. Kuvajte 5 minuta, a zatim uklonite posuđe sa ploče, pokrijte vrh sa poklopcem i insistirajte 13 minuta. Posle toga, baci ga u sito i ostavi da odleti. Ponovo ga stavite u posudu, zaspite sa šećerom i mešajte. Sada se nekoliko puta okrećemo kroz mlin za meso i nastavimo da formiramo rolnicu. Da bi se to uradilo, testo se prethodno odmrzava i valja u tankom sloju. U zasebnom rezervoaru, kuvajte svježu vodu, dodajte nekoliko kašika šećera i sačekajte dok se potpuno ne rastvori. Sa vrućim slatkim sirupom, mast testa i ravnomjerno širiti sloj gustog sloja na gornjem sloju. Zatim okrenite testo u čvrsti rolni i isecite ga na male komade. Rerna je prethodno upaljena i zagrevana do temperature od 210 stepeni. Tanjir je posut s vodom i na njoj se postavljaju naši peciva. Jutro smo udarali viljuškom i razmazali svaku paletu. Posudu šaljemo u pećnicu i bacimo rolnice s makom iz pripremljenog lišćenog peciva 30 minuta pre brijanja.
Sipajte s semenom maka iz lješanog peciva
Sastojci:
- mlijeko - 100 ml;
- šećer u prahu, mali - 1 kašičica;
- meki puter, kremasti - 60 g;
- šećer - 100 g;
- mak-150 g;
- Testo debelo bezdozhževo - 1 kg.
Priprema
Lješeno testo prethodno se odmrzava, i ovog puta napravimo punjenje za rolnicu. U malom prsluku sipajte mleko i bacite komad putera . Mi stavljamo posuđe na minimalnu vatru, zalijemo šećer i kuvamo na niskoj vrućini. Mlevenje maka u mešalici, bacite u vrućem mlijeku i dobro miješajte. Tomite na ploči 10 minuta do uniforme. Tablica priporoshivayem brašno, širiti testo, rolati ga, distribuirati punjenje i formirati čvrsto roll. Pokrivamo posudu za pečenje pergamentom, pokrivamo ga maslacem i stavimo našu gajbu. Poslažemo u pećnicu 23 minuta. Gotovi rolni se hlađuje i seče na komade.