Postoje sastojci kojima retko damo veliku pažnju. Ipak, one koji mijenjaju ukus posuđa koji su nama poznati ne prepoznaje se. Takvi tajni proizvodi uključuju kedarske orasi: dodajući ih na šaku - bilo koja salata prelazi iz redovnog jela u stvarno umetničko delo.
Salatni recept sa borovim orasima
Sastojci:
- rukola - šačica;
- kedar od oraha - 2 tbsp. kašike;
- krastavac - 2 komada;
- avokados - 1 komad;
- kivi - 2 kom.
Za punjenje goriva:
- Pinjole - 2 tbsp. kašike;
- limunov sok;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. kašike;
- morska so.
Priprema
Dakle, čistimo avokado, pažljivo izvadimo kost, sipamo celulozu limunovim sokom i razbijamo slamu. Krastavci pereju, isečite ljuštu i isecite ga na isti način. Kiwi se obrađuje i razbije na kocke. Kada se pripremaju svi sastojci, prebacite ih u posudu i mešajte. Rukkola opere, osuši i stavlja na prekrasnu ploču. Šrna borovih oraha pržena je u tiganju i salatu saljemo na zeleno jelo. Za punjenje, kombinirajte sve sastojke, miješajte i sipajte salatu, posipajte ga kedarima.
Taajka salata sa borovim orašama
Sastojci:
- krompir - 3 komada;
- marinirani beli luk - 2 karanfilića;
- zeleni grašak - 4 tbsp. kašike;
- kisele pečurke - 200 g;
- zeleni luk - 10 g;
- borovi - 50 g;
- zelenilo kopra - 2 tbsp. kašike.
Za sos:
- biljno ulje - 2 tbsp. kašike;
- soja sos - 0,5 tsp.
- limun sok - 1 kašičica;
- senfa - 0,5 tsp.
Priprema
Orasi se lagano pržite u tiganju. Krompir se kuva u uniformi, očisti i trlja na grubim grudima. Beli luk i zeleni luk se fino presecaju nožem. Pečurke se odbacuju u čičak i ostavljaju neko vreme da odlete. Za sos, mešajte blender sa biljnim uljima s limunovim sokom, sipajte u malo sojinog sosa i stavite senf. Sada spojimo krompir sa pečurkama, bacimo luk sa lukom, širimo zeleni grašak i sipamo kuvani sos. Kada služite, posejite šumsku salatu s kedrama i zelenilom.
Pikantna salata sa kedrovim orasima
Sastojci:
- kuvani krompir - 5 komada;
- pileće meso - 400 g;
- kedrini orah - 100 g;
- sir - 150 g;
- paradajz - 3 komada;
- listovi zelene salate;
- sijalica - 1 kom.
Za punjenje goriva:
- senfa - 0,5 tsp;
- ulje od kukuruza - 5 tbsp. kašike;
- začini;
- limunov sok - 1 tbsp. žlica.
Priprema
Da pripremimo jednostavnu salatu sa borovim orasima, prvo pripremamo sve sastojke. Krompir se očisti i kuva odvojeno sa piletinom do kuvanja. Onda se ohladimo i brusimo nožem i isecemo meso u vlakna. Orasi se lagano pržite na malu toplotu. Sijalica se čisti, razbacana tankim poluprečnicima, a paradajz seče na parče. Trlja sir na grudima. Za punjenje, mešanje senfa sa začini, sipajte u biljno ulje i malo limunovog soka. Zatim, razblažite smešu sa mekom dok se glatka i ne očistite u frižideru. Sve komponente salate stavljaju se u posudu, pomešani i začinjeni hladnim sosom.
Ukusna salata sa borovim orasima
Sastojci:
- avokados - 1 komad;
- narandžasta - 1 komad;
- komarac - 0,5 komada;
- zelena salata;
- limunov sok - po ukusu;
- morska sol;
- borovi - 40 g.
Priprema
Komarac je rezao tanke trake i, položivši na ploču, potresli limunovim sokom i malo podsalivayem. Avokado se preseče na pola, ukloni kožu i razbije pulpu u male lobule. Peeled narandžasti lupati narandžasto u rezine. Sada, na dnu ploče položite salatne listove, zatim komarce, avokado i narandžu. Nežno premešajte sve kašikom, potresite paprikom i borovima.