Kanare od nerđajućeg čelika se mogu nazvati idealnim jelima. Otporni su na udarce, otporni na habanje, izdržljivi, ne plaše se šokova, čipova, ogrebotina od noževa i vilica, a zahvaljujući debelom dnu uvek se ravnomerno zagrevaju.
Prednosti posudica od inoxa sa debelim dnom
Troslojne pločice smatraju se najboljim izborom, jer se nerđajući čelik ne plaši korozije i stoga ne utiče na ukus pripremljene posude, savršeno otporan na mehanička oštećenja.
Pored toga, takva jela su jednostavna za upotrebu, ne zahtevaju posebnu pažnju, mogu se oprati i očistiti gvozdenim strugačem, bez straha od oštećenja površine. Ploča toleriše visoke temperature i može se koristiti na svim tipovima ploča.
Jedini nedostatak čeličnog pribora - suviše brzo zagrevanje, uklonjen je izgledom dvostrukog i trostepenog zgušnjavog dna. U takvim kesama, toplota se ravnomerno raspoređuje i praktično nema šanse za spaljivanje hrane na zidove i dno.
Kako odabrati metalni prsluk sa debelim dnom?
Prilikom kupovine nehrđajućeg čelika, potražite tip 18/10, 08/14, 12/13 i 12/18 na pakovanju ili na dnu posuđa. Ovo su sadržaji hroma (prva cifra) i nikl (druga cifra) u leguri. Što je viši redni broj frakcije, to je kvalitetniji posuđe.
Shodno tome, najbolji nehrđajući čelik - sa oznakom 18/10. To je takav čelik koji se zove medicinski. U tom slučaju, što je tanjir i dno tanjže, to je više ujednačeno grejanje. Ako su zidovi deblji od 0,5 mm a dno je 3 mm ili više, hrana u posu neće gori. Najbolja opcija se smatra tanjom sa debelim dnom koji se sastoji od 2 ili 3 sloja.
U ovom slučaju, nije neophodno odvesti skupe brendirane proizvode. Kući sa debelim dnom proizvedenim u Rusiji "Katyusha" i "Rich Harvest" u potpunosti ispunjavaju savremene zahteve domaćica.